Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Пандишпан с пшенични и царевични брашна

закуска33 Minutos8 хора300 калории
1/52/53/54/55/5 (44 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Светът на брашните е вълнуващ и експериментирането с тях винаги е приключение. В кексчета те осигуряват различни вкусове и текстури. Добър пример е днешният пандишпан, в който ще използваме традиционното пшенично брашно и няколко грама царевично брашно.

Обърнете внимание, защото ще използваме царевично брашно, а не царевично нишесте. Царевичното брашно е това, което използвахме в това Бисквити които публикувахме преди няколко години или този, който се използваше за подготовка полента.

Пандишпан с пшенични и царевични брашна

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Обикновена торта, но много различна от традиционните сладкиши, благодарение на царевичното брашно.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: закуска
  • Калории: 300
  • Порции: 8
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За масата:

  • 2 яйца
  • 80 г цяла тръстикова захар
  • 140 г пшенично брашно
  • 60 царевично брашно (внимавайте, не е царевично нишесте)
  • 125 рикота (ако я нямаме, тя може да бъде заместена с натурално кисело мляко)
  • 50 г оризов сироп (може да се замени с мед
  • 70 г слънчогледово олио
  • 10 г дрожди тип Роял

И също така:

  • Масло или масло за разпространение на формата
  • Малко царевично брашно, също за мухъл
  • Захар за пудра (по избор) за повърхността

Preparación

  1. Загряваме фурната до 180 °. Приготвяме нашата плесен, намазваме масло (или масло) и малко царевично брашно.

  2. Поставяме яйцата и захарта в чашата. Ние програмираме 30 секунди, скорост 5.

  3. Добавете пшеничното брашно, царевичното брашно, рикотата (или киселото мляко), сиропа и олиото. Pние програмираме 30 секунди, скорост 5.

  4. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото. Добавете маята и програмирайте 30 секунди, скорост 5.

  5. Слагаме сместа в нашата матрица. 

  6. Печете 30 минути при температура 180 °.

бележки

Ще намерите царевично брашно в големите магазини. Във видеото на полента можете да видите как е точно. Можете да го използвате и за приготвяне на тесто, като заместител на галета.

Повече информация - Любов на полента, полента


Открийте други рецепти на: сладкарница

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Лола Пинейро каза той
    hace 3 година

    Утре ще го направя и се нуждая от разяснения. В съставките сложете сирене Рикота ИЛИ натурално кисело мляко. В подготовка добавете Рикота и кисело мляко. Трябва да изясните дали поставям едното или другото, или и двете .... Защото количествата на брашна така или иначе се променят ...... Благодаря !!!!

    Отговорете на Лола Пинейро
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 3 година

      Здравей Лола:
      Сложете едното или другото (ако нямате Рикота, замествате го с кисело мляко). Сега го изяснявам в рецептата.
      Благодаря ви и че излиза богато 🙂

      Отговорете на Ascen Jiménez