Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Парти салата с авокадо, маруля и скариди

салати17 Minutos4 хора230 калории
1/52/53/54/55/5 (448 гласа)
Зарежда се ...

Por Алисия Томеро

Парти салата с авокадо, маруля и скариди

Обичаме да си представяме отлично салати за тези празници. Това е традиционна рецепта, при която няма да се нуждаем от нашия Thermomix, тъй като ще правим почти всичко с ръцете си.

Основни съставки: авокадо, варени скариди и разнообразие от маруля или ескарол. Заедно с лек и много испански дресинг ще направим специална салата като предястие за тази Коледа.

С малко въображение и извършване на няколко стъпки можем да създадем красива структура, тъй като цветовете й са много щастливи и хармонични. Можете да видите нашите други "Коледна салата с нар, козе сирене и манго".

Парти салата с авокадо, маруля и скариди

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметкаЗатвори

Нямате достъп? Регистрация

Красива, здравословна и цветна салата. Ще се забавляваме с приготвянето на това практично ястие с авокадо, маруля и варени скариди.

Парти салата с авокадо, маруля и скариди
  • Алисия Томеро
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: салати
  • Калории: 230
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 16 големи варени или сурови скариди
  • 1 торба смесена маруля, включително ескарол
  • 4 малки авокадо
  • 1 праз
  • Карамфил от чесън 2
  • сол
  • 80 мл зехтин
  • Бял оцет или лимонов сок
  • Млян черен пипер

Preparación

  1. Ще приготвим салатите за четирима. Обелете всички скариди с изключение на четири. Ще ги запазим, за да ги обелим наполовина и да оставим опашката непокътната.

  2. Ако скаридите са сурови, ще ги сложим в тенджера с вряща вода и сол. Слагаме ги само за две минути и ги изваждаме моментално. След това правим описаната по-горе стъпка.

  3. Разрежете авокадото наполовина и отстранете кожата и семките. Нарежете го на тънки филийки и го овкусете. ние се отдалечаваме

  4. Почистете чесъна и го счукайте в хаванче. Смесете го със зехтин, лимонов сок или бял оцет.

  5. Почистваме и отделяме няколко листа около праза. Нарязваме го на тънки филийки.

  6. Пригответе чинията за салата. Ще използваме голям метален пръстен, за да паснат по-добре съставките. Поставяме резените авокадо около обръча и ги залепяме по стените. В центъра поставяме сорта маруля и няколко скариди.

  7. За украса ще използваме опашката на скаридата без да я белим нагоре и ще поставим няколко цели кръгчета праз лук. Поливаме всичко с нашия дресинг.

  8. Повдигаме металния ринг, поставяме отклоненото и бързо сервираме.


Открийте други рецепти на: Салати и зеленчуци, По-малко от 15 минути, Рецепти без Thermomix, традиционен

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.