Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Салата от пиле и паста с кисело мляко сос Цезар

Паста25 Minutos6 хора
1/52/53/54/55/5 (27 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Салата от пиле и паста с кисело мляко сос Цезар

Много много пълна паста за салата за днес: пилешко месо, цветни спирали, тост и всичко това придружено от a вкусен сос от кесарево кисело мляко. 

Днешната е рецепта много бързо, Мисля, че е идеален за ежедневни ястия, защото ще ни отнеме много малко време и съставките са най-лесни за получаване и евтин.

Ако обичате пилешки салати Не можете да пропуснете тези: салата от пиле и ананас, салата Цезар, салата от тропическа паста.

Винаги се възползвам от възможността да правя този вид салати с пиле когато готвя пилешки филета на скара или бутчета. Винаги готвя малко повече пиле, за да спестя и приготвям тези салати за обяд или вечеря. Ще трябва само да замените пилето в рецептата (което обикновено се приготвя във варома) за вашето пиле на скара, а останалата част от рецептата го следва по същия начин. Това е страхотно решение!

Салата от пиле и тестени изделия със сос цезар от кисело мляко

Салата от пиле и паста с кисело мляко сос Цезар

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Много пълна салата: пилешко месо, спирали от цветни тестени изделия, тост и всичко това придружено от a вкусен сос от кесарево кисело мляко. 

Салата от пиле и паста с кисело мляко сос Цезар
  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Порции: 6
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

Салата

  • 400 г цветни тестени изделия
  • 200 г пиле на скара
  • 2 твърдо сварени яйца
  • 150 г крутони
  • 100 г сирене пармезан на люспи

Кисело мляко сос Цезар

  • 50 г мек зехтин
  • 50 г слънчогледово олио
  • 50 г пармезан
  • 1 скилидка чесън
  • 4 филета аншоа
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • 10 г ябълков оцет или мек
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • 1/2 чаена лъжичка сос Уорчестър (тип Perrins)
  • 20 г вода
  • 1 гръцко кисело мляко
  • 1/2 чаена лъжичка захар

Preparación

  1. Салата

    Пригответе пастата, като следвате тези инструкции: готвене на паста в Thermomix. Отцеждаме и запазваме.

  2. Поставяме пастата в купа и добавяме останалите съставки на нашата салата: нарязаното пиле, крутоните и пармезановите люспи.

    Отваряме яйцето наполовина и запазваме жълтъците, за да ги добавим към соса и нарязваме белтъците и ги добавяме в купата.

  3. Сос от кисело мляко Цезар

    Поставихме буркан върху капака на чашата и претеглихме маслата. Резервирахме.

  4. Поставете чесъна и пармезана в чашата и настържете 10 секунди, скорост 10. 

  5. Спускаме остатъците от капака и отстрани и добавяме към чашата яйчените жълтъци, аншоа, горчица, оцет, сок от лайм, сос Уорчестър и вода. Раздробяваме 20 секунди, скорост 7.

  6. След това програмираме 1 минута 30 секунди, скорост 5 и изливаме бавно маслото, което имахме в буркана, върху капака, оставяйки го да падне във фина нишка около бехеровата чаша.

  7. Добавете киселото мляко и захарта и разбъркайте 10 секунди, скорост 2. 

  8. Поставяме соса в лодка за сос и го слагаме заедно с нашата салата.


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Месо, Повече от 3 години, По-малко от 1/2 час, Летни рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Джуани каза той
    hace 4 година

    Няма рецепта. ?

    Отговорете на Джуани
    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той
      hace 4 година

      Здравей Джуани:
      Вече е решено ... опитайте сега и ще видите съставките и начина на приготвяне.
      Поздрави!

      Отговор на Mayra Fernández Joglar
      1.    Джуани каза той
        hace 4 година

        Благодаря ти!. Прегръдка.

        Отговорете на Джуани
  2.   Edu каза той
    hace 4 година

    Здравейте. Какво е да изрежете белите и да ги добавите в купата? ?

    Отговорете на Еду
    1.    Ирен Аркас каза той
      hace 4 година

      Рецептата изисква 2 твърдо сварени яйца. Отворете яйцата наполовина и запазете жълтъците (които ще добавите, когато приготвяте соса Цезар) и белтъците, нарежете ги с нож и ги поставете в купата, където ще сервирате салатата. Благодаря, че ни пишете. Всичко най-хубаво.

      Отговорете на Irene Arcas