Тестени изделия от ризотата с карамелизиран лук

Днешните тестени изделия се различават от традиционните, не само заради специалния си вкус на карамелизиран лук, но и заради медената си текстура.  Ето защо се нарича паста от ризотата, защото то е кремообразно, като ризото.

La глупости ще ни помогне да го направим. Но е, че освен това макарони Ще ги приготвим в чашата, заедно с останалите съставки и само с подходящата вода за готвене. Всичко можете да видите във видеото.

Ще бъдете изненадани от специалния му вкус към карамелизиран лук и преди всичко, че ще имаме оригинално и много богато ястие без големи усложнения и оцветяване само на чашата и ножа.

Тестени изделия от ризотата с карамелизиран лук

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Много просто ястие, в което главният герой е карамелизираният лук. Ще бъдете изненадани от кремообразността на пастата, оттам и от „ризотата“.

• Асчен Хименес

• Кухня: Италиански
• Тип рецепта: тестени изделия
• Калории: 480
• Порции: 4

• Време за подготовка: 10M
• Време за готвене: 40M
• Общо време: 50M

Ingredientes

• 150 г лук, нарязан на ивици
• 250 г картофи, обелени и нарязани на кубчета
• 40 г екстра върджин зехтин
• 30 г захар
• 40 г ябълков оцет
• 720 г вода
• Малко сол
• Малко пипер
• 320g макарони

Preparación

1. Слагаме лука, картофите и девствения зехтин в чашата. Ние програмираме 5 минути, 120°, ляв завой, скорост 1.

2. Добавяме захарта и оцета. Ние програмираме 15 минути, температура на варомата, ляв завой, скорост 1.

3. Добавете водата, сол и черен пипер. Ние програмираме 8 минути, 100, ляв завой, скорост 1.

4. Добавете пастата и програмирайте време, посочено на опаковката (в моя случай 10 минути) 100, ляв завой, скорост на лъжицата.

5. И вече го имаме готов за сервиране.

Повече информация - Поставете с TUNAFISH

Източник - Vorwerk