Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Паста с мариновани миди

Паста30 Minutos2 хора
1/52/53/54/55/5 (5 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Паста с мариновани миди

Предлагам ви рецепта от тези, които са лесни за повечето. то е паста с мариновани миди, сметана и риба тон.

Сместа може да ви е странна, но ако я опитате със сигурност ще повторите. Ядох го за първи път в къщата на братовчедите ми, отдавна ... Направиха го с тенджера и тиган и аз го правя по този начин от години. До онзи ден какво ми хрумна да правя -Mamma. Предимствата са, че цапаме по-малко, готвим с по-малко усилия и винаги ще се получи перфектно. Това е ястие, което много добре допуска вариации в съставките си - всякакви остатъци от риба или миди което имате в хладилника, ще отидете на кино. Разбира се, маринованите миди са незаменими, независимо дали са в консерва или тези, които Ирина ни представи.

Паста с мариновани миди

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Тестени изделия с миди, направени с много прости съставки, които можете да модифицирате по ваш вкус. Разбира се, маринованите миди са от съществено значение.

Паста с мариновани миди
  • Асчен Хименес
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Порции: 2
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За да приготвите пастата:

  • 750 г вода
  • 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
  • 250 г тестени изделия (за това ястие, по-добре ако са фузили, тъй като те ще бъдат по-добре накиснати в соса -Нямах фузили и използвах пастата, която виждате на снимката-)
  • сол

Останали съставки:

  • 1 средна глава лук, на четвъртинки
  • 10 г екстра върджин зехтин
  • 200 г течна сметана за готвене (лека)
  • сол
  • 1 кутия мариновани миди
  • 1 или 2 кутии тон

Preparación

  1. Започваме с приготвянето на пастата.

  2. Поставяме в чашата, водата със солта и маслото. Програмираме 7 минути, 100 °, скорост 1.

  3. В края на времето добавяме пастата през дюзата и програмираме времето, посочено на опаковката, 100º, скорост на лъжицата.

  4. Изцеждаме го с помощта на кошницата или контейнера за варома. Резервирахме.

  5. В чашата, без тестени изделия и без вода, слагаме лука и програмираме 10 секунди, скорост 4. Спускаме останките, които са били по стените с шпатулата. Добавяме маслото и програмираме 5 минути, температура на паромата, скорост 1.

  6. Поставяме пеперудата в чашата (ако видим, че не се побира добре, изваждаме лука, слагаме пеперудата и отново запържения лук). Добавете течността от мидите (само течността, запазваме мидите за по-късно), сметаната и солта. Програмираме 4 минути, 100º, скорост на лъжица.

  7. Когато програмираното време изтече, добавете сварените тестени изделия, мидите и рибата тон. Програмираме 1 минута, 30 секунди, 100 °, ляв завой, скорост на лъжица.

  8. Сервираме веднага.

Паста с мариновани миди

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Червена маринована бира задушени миди

Източник - Анхел и Оскар Караскоса


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Риба

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

6 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Енкарни Орелана Марин каза той
    hace 11 година

    Здравейте, не знам дали сте получили съобщението ми, малко съм закъсал с това. Въпросът ми е, след като шием пастата, поставяме ли я за още 1:30 часа? Благодаря

    Отговор на Encarni Orelllana Marin
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 11 година

      Здравей Encarni,
      Поставяме 1 минута 30 секунди. Ще го уточня, за да няма объркване.
      Кажете ни, ако ви харесва, нали?
      Целувки!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  2.   НИКОЛАС каза той
    hace 7 година

    Предполагам, че ще са за три порции

    Отговорете на NICOLAS
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 7 година

      Здравей, Никола,
      Да, за 2 или 3 души, в зависимост от това какво ядат 😉
      Вече е коригирано. Благодаря!!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  3.   Астрид каза той
    hace 6 година

    Здравейте. Натурален ли е тонът или в масло? Всичко най-хубаво

    Отговорете на Astrid
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 6 година

      Здравей Астрид!
      Можете да използвате някоя от двете, тази, която имате у дома.
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez