Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Паста с скариди, миди и магданоз песто

Паста30 Minutos4 хора700 калории
1/52/53/54/55/5 (44 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

За да ядете вкусна паста, не е нужно да ходите в италиански ресторант. Можем да го направим у дома, ако имаме качествени съставки. Днес ще използваме скариди и миди, и ние ви показваме във видеото всички стъпки, които трябва да следвате.

В Thermomix ще подготвим a магданоз и бадемово песто. Тогава  ще направим сос с скаридите и межилони (в моя случай замразен и размразен предварително). The тестени изделия Ще го приготвим отделно, в тенджера, за да можем да го приготвим, докато правим пестото и соса.

И когато сме направили трите препарата, ще трябва само да ги смесим. Толкова лесно.

Паста с скариди, миди и магданоз песто

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусна рецепта за паста с най-добрите съставки.

Паста с скариди, миди и магданоз песто
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Калории: 700
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 60 г пармезан
  • 30 г бадеми
  • 1 скилидка чесън
  • Около 20 г пресен магданоз
  • 120 g екстра върджин зехтин (100 g за песто + 20)
  • 1 / 2 чаена лъжичка сол
  • 150 сурови скариди, обелени и още две белени
  • 80 г замразени миди (предварително размразени)
  • 60 г бяло вино
  • 2 домата, обелени и нарязани
  • 360 г суха паста

Preparación

  1. Слагаме пармезана в чашата. Ние програмираме 15 секунди, скорост 10.

  2. Добавете бадемите, олиото, листата на магданоза, 100 г зехтин и солта. Ние програмираме 20 секунди, скорост 7.

  3. Поставяме пестото в купа и го запазваме.

  4. Без да измиваме чашата, слагаме 20 г зехтин, които все още са ни останали в нея. Ние програмираме 3 минути, 120º, скорост 1.

  5. Добавяме бялото вино и, без да слагаме бехеровата чаша, програмираме 1 минута, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

  6. Добавяме обеления и нарязан домат. Ние програмираме 5 минута, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

  7. Можем да се възползваме от цялото това време, за да. Гответе паста. Ще го направим в голяма тенджера със подсолена вода. Добавяме пастата, когато започне да кипи и я приготвяме за времето, посочено от производителя.

  8. След като се сготви, го отцеждаме леко, както се вижда на видеото, и го слагаме в голяма купа. Смесваме го с пестото и с това, което имаме в чашата (скаридите и мидите с техния сос).

  9. Сервираме веднага.

бележки

Скаридите и мидите, които съм използвал са замразени, но съм ги размразил преди да започна рецептата.

Повече информация - Миди на пара

Източник - Vorwerk


Открийте други рецепти на: Ориз и паста

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.