Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Паста с патладжан (гратен)

Паста85 Minutos4 хора300 калории
1/52/53/54/55/5 (24 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Отиваме там с чиния тестени изделия с патладжан, който ще приключим с готвенето във фурната.

Просто първо ястие, където има такива, в които включваме зеленчуци и моцарела. Можете да го приготвите с дълги или къси тестени изделия, с тази, която ви харесва най-много.

И ако искате други рецепти с тази страхотна Verdura погледнете тези, които сложих тук: патладжан рататуй, задушени патладжани y Пълнени патладжани. Всички са страхотни.

Паста с патладжан (гратен)

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Калории: 300
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 20g масло
  • 100 г лук
  • Китка босилек
  • 1 скилидка чесън
  • 350 г патладжан
  • 250 г консервиран белен домат
  • Моцарела

Preparación

  1. Измиваме и нарязваме патладжана на кубчета и го оставяме да почива със сол върху тавата за варома, за да пусне водата. Така че ще го имаме за около 1 час. След това го измиваме с чешмяна вода и го подсушаваме добре с кухненска хартия.

  2. След това в чашата слагаме маслото, лука, обелената скилидка чесън и босилека. Ние програмираме 3 секунди, скорост 7. Добавете патладжана и програмирайте 4 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

  3. Добавете доматите (в 250 г ще има домат и бульон или пюре от тенджерата, ние добавяме всичко) и програмирайте 18 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

  4. Ние се възползваме от това време, за да приготвим пастата в тенджера, следвайки инструкциите на производителя.

  5. Смесваме макароните със соса от патладжан и слагаме всичко в съд за печене. Поставяме няколко парчета моцарела на повърхността и готвим няколко минути.

  6. Сервираме веднага.

Повече информация - Рататуй от патладжани, Задушени патладжани,

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Салати и зеленчуци

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Коментар, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Висента Фернандес Уертас каза той
    hace 7 година

    Смятам да го направя, много ми харесва, ще го видя

    Отговор на Vicenta Fernández Huertas