Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Паста с тиква бешамел

Паста50 Minutos4 хора350 калории
1/52/53/54/55/5 (38 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

паста-с-бешамел-тиква

Ако вчера сте изпразнили тиква, това е вашата рецепта: оригинална тестени изделия, покрити с тиква бешамел и гретен.

Различно ястие, с което ще откриете колко лесно е да превърнете обикновения бешамел в салса Special.

Направих го с талиатели, но можете да използвате пастата, която ви харесва най-много. Този бешамел също е много добър в чиния от лазаня.

Паста с тиква бешамел

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Проста рецепта за паста, покрита с оригинален тиквен бешамел. Есенно ястие, което ще се хареса на по-големите деца.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Калории: 350
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 250g мляко
  • 15 г масло
  • 25 г брашно
  • сол
  • индийско орехче
  • 50 г лук
  • 30g масло
  • 520 г тиква вече без кожа и семена и няколко кубчета за украса
  • 100 г бяло вино
  • 100 г гореща вода
  • 1 / 2 чаена лъжичка сол
  • 320 г тестени изделия
  • Настърган пармезан

Preparación

  1. Първо правим бешамела. Слагаме млякото, маслото, брашното, солта и индийското орехче в чашата. Ние програмираме 8 минути, 90º, скорост 4. Изваждаме от чашата и резервираме.

  2. Измиваме стъклото. Слагаме в него лука и олиото. Ние програмираме 3 минути, 100º, скорост 4. Добавяме тиквата и програмираме 2 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица. Добавяме виното и без да поставяме чашата, програмираме отново 2 минути 100 °, ляв завой, скорост на лъжица. Сега добавете солта и горещата вода. Ние програмираме 20 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица. Докато се готви, ние приготвяме пастата в тенджера, като вземаме предвид времето, посочено от производителя.

  3. След 20 минути също поставяме бешамела, който бяхме направили в началото, в чашата и държим чашата, която програмираме 20 секунди, скорост 5.

  4. Смесваме тиквения бешамел с пастата и слагаме пармезана и кубчетата тиква на повърхността.

  5. Гратин във фурната за няколко минути

Повече информация - Лазаня

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Салати и зеленчуци

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

4 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Ден Роу каза той
    hace 7 година

    Изглежда страхотно!

    Отговорете на Den Row
  2.   Ванеса каза той
    hace 7 година

    Направих го за вечеря вчера и излезе страхотно. Благодаря ви много за рецептата 🙂

    Отговорете на Ванеса
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 7 година

      Колко добра Ванеса! Благодарим ви, че ни следвате и за вашия коментар.
      Прегръдка

      Отговорете на Ascen Jiménez
  3.   Клара каза той
    hace 7 година

    Глупав въпрос .... кубчетата за декорация, не остават ли сурови?

    Отговорете на Клара