Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Пастет канелони

Паста100 Minutos400 калории
1/52/53/54/55/5 (3 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Пастет канелони

Какво мислите, ако започнем седмицата с някои богати пастет канелони?

И то е, че онзи ден опитах Пастет в стил Ариана че Ана ни научи и мислех, че ще бъде чудесно като основа за създаване на пълнеж на канелони. 

Не сгреших ... Подготвих ги и с лек бешамел по отношение на текстурата, предложена от италианската фирма Barilla ... Без съмнение, неустоимо ястие!

Между другото, ако не сте много любители на вътрешностите, препоръчвам ви да продължите да четете публикацията. Давам ви "план б", в който не е нужно да използвате черен дроб.

Пастет канелони

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Ще приготвим някои изящни канелони с домашен пастет, покрити с лек сос бешамел. Едно различно и много вкусно ястие, което трябва да опитате.

Пастет канелони
  • Асчен Хименес
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Калории: 400
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За пастет:

  • Ще го намерите в това пост. В моя случай, тъй като имаше малко черен дроб, замених голяма част от теглото му с мляно свинско месо. По-точно сложих 100 г черен дроб и 150 г свинско кайма.

За бешамела:

  • 60 г масло
  • 1,2 литра мляко
  • 60 г брашно
  • сол
  • индийско орехче

За да сглобите блюдото:

  • канелони
  • Настъргано сирене

Preparación

  1. Ние правим пастета, следвайки инструкциите в публикацията, която споменах преди и, ако е необходимо, го адаптираме към вашите нужди.

  2. Слагаме маслото в чашата и програмираме 3 минути, 70 °, скорост 1.

  3. В края на времето добавяме брашното и програмираме 3 минути, 90 °, скорост 2.

  4. сега, без програмиране на температура и със скорост 3 1/2, добавяме млякото малко по малко, докато се интегрира напълно. Добавяме сол и настъргано индийско орехче.

  5. Накрая програмираме 2 минути, 90 °, скорост 4. И е готово. Може би изглежда прекалено течен, но не се притеснявайте, защото след изпичане поема повече тяло.

  6. Ние приготвяме канелоните, следвайки инструкциите на производителя. В моя случай те вече имаха формата и не беше необходимо да ги готвите предварително.

  7. Напълваме ги с пастет.

  8. Покриваме нашата устойчива на фурна чиния с част от сос бешамел. Поставяме канелоните отгоре. Покриваме всички с останалата част от бешамела. Поръсваме настъргано сирене на повърхността.

  9. Поставяме източника във фурната, загрята до 190º. Печете на 190 ° за 35 минути. След изтичане на времето извадете от фурната и я оставете да почине още 10 минути преди сервиране.

бележки

Ако не сте много карантия, можете да опитате да замените всички пилешки дробчета със свинското месо, също ще бъде добре.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Домашен чернодробен пастет в стил Ариана


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Месо

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.