Песто от патладжан

Това е много гъвкава рецепта. И това е удоволствие. Изработва се с филийки патладжан че можете да готвите на пара във варомата или дори във фурната (възползвайте се от всяка друга подготовка, за да ги приготвите).

Трябва да опитате с тестени изделияС бял ориз или дори с препечен хляб. Ще бъдете изненадани колко лесно е и колко добре изглежда с всичко.

На нашия уебсайт имаме рецептата за автентично песто, Генуезко песто. Оставям линка, в случай че не сте го знаели.

Песто от патладжан

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Със сирене, бадеми, босилек и патладжан се използва за обогатяване на нашите макарони и оризови ястия. Вкусно се сервира на обикновена филия препечен хляб.

• Асчен Хименес

• Кухня: Италиански
• Тип рецепта: зеленчуци
• Калории: 90
• Порции: 8

• Време за готвене: 10M
• Общо време: 10M

Ingredientes

• 50 г пармезан
• 30 g сурови бадеми с кожа
• 130 г варен или печен патладжан
• 5g пресен босилек
• 20 г екстра върджин зехтин и пръскане повече
• Млян пипер

Preparación

1. Поставяме сиренето и бадемите в чашата. Ние мелим прогресивна скорост 5-10.

2. Добавете босилека и патладжана. Ние програмираме 6 секунди, скорост 5.

3. Спускаме с шпатулата това, което е останало по стените. Добавете олиото и малко смлян пипер (по желание) и програмирайте 10 секунди, скорост 5.

4. Поставяме нашето песто в саксия и капваме зехтин на повърхността.

бележки

Съхранявайте в хладилник.

Повече информация - Паста и песто