DE-LI-CIO-SA. Тези патладжани пармезан с кроканти нотка са наистина Вкусни. Подготвили сме класическия меланзан alla parmigiana или Патладжани пармиджана но с различно докосване, леко докосване на повърхността с галета, бадеми и подправки. Вкусна текстура и вкусен вкус! Грандиозен.
Това е много благодарно ястие за приготвяне, защото въпреки че патладжаните трябва да се готвят индивидуално, като се прекарват през скарата, останалото е, че се прави само с нашия термомикс и перфектно докосване на фурната. Интересна рецепта е да приготвим през уикендите или ако имаме много хора за ядене.
Съставките са много основни: патладжани, домати и сирене. Доматеният сос обаче ще бъде вкусен домашен сос с много вкус, моцарелата ще му придаде изискана кремообразност, а патладжаните ще придадат невероятна гладка текстура. А повърхността ще бъде перфектният вкус на нашето ястие.
Патладжан пармезан с докосване на кроканти
Тези патладжани пармезан с кроканти нотка са наистина Вкусни. Подготвили сме класическия меланзан alla parmigiana или Патладжани пармиджана но с различно докосване, леко докосване на повърхността с галета, бадеми и подправки. Вкусна текстура и вкусен вкус! Грандиозен.