Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Печено агне с бира и мед

Месо90 Minutos4-6 човека275 калории
1/52/53/54/55/5 (19 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Агнешко бутче в два готвача с бира и мед

Вече се наслаждаваме максимално на семейните си почивки. И това много пъти означава, че много от нас се събират, за да ядат, така че трябва да измислим как да приготвим обилни, богати ястия (да оставим павилиона високо) и те да не ни усложняват прекомерно в кухнята ... така че предимството на нашия термомикс за готвене с торба за печене което е прекрасно ... подготвили сме две агнешки бутчета с вкус на лудост !!

За тези от вас, които не са запознати с торбите за печене, ви препоръчвам да ги изпробвате сега. Това е страхотно изобретение за готвене на храна с помощта на варомата. Ще ги намерите във всеки супермаркет (в зоната с алуминиево фолио) и просто трябва да поставите месото или рибата вътре с дресинга, който искате, да го затворите и да го приготвите на пара в термомикса. След това ще го отворим и ще запечем във фурната за 15 минути. Но най-хубавото е, че можем да го държим вече сготвен в торбата и да го размразяваме, когато пожелаем.

Печено агне с бира и мед

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Изискани агнешки бутчета, приготвени в торбичка за печене варома и запечени във фурната с вкусен сос от мед и бира.

  • Ирен Аркас
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: месо
  • Калории: 275
  • Порции: 4-6
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 2 крака с прасенце с две разфасовки по костта (месарят ще го направи вместо вас
  • Карамфил от чесън 6
  • 2 стръка розмарин
  • 100 g мед
  • 200г алкохолна бира
  • Сол на вкус
  • 50 г зехтин
  • Сокът от 1 лимон

Preparación

  1. Поставете чесъна, лимоновия сок, олиото, розмарина и солта в чашата и смачкайте 6 секунди, скорост 6. Спускаме остатъците и добавяме меда. Загряваме [b] 1 минута, температура 40 °, скорост на лъжица.

  2. Разстиламе краката с този препарат директно с ръце, така че да влиза добре за всяко от разрезите.

  3. Поставяме краката в торба (ако не са много големи) или в две торби. Добавяме бирата в торбата или торбите и сока, който е останал от разстилането на краката.

  4. Затваряме торбите и ги поставяме във варомата. Изсипваме 1500 г вода в чашата и я затваряме. Поставяме варомата отгоре с краката и програмираме 40 минути, температура на паромата, скорост 1.

  5. Когато времето изтече, ние го обръщаме и препрограмираме 40 минути, температура на паромата, скорост 1.

  6. Включваме скарата на силната фурна, слагаме бутчетата с техния сос в съд за печене и запечатваме за около 10 минути от всяка страна. Харесваме ги много churruscaditas, така че ги оставете толкова дълго, колкото ви е необходимо, така че да ви хареса.

бележки

Важно е бутчетата да са от сукалче, защото в противен случай няма да се поберат във варомата. [br][br][br]Също така е важно винаги да оставяте свободен отвор във варомата, така че парата да се издига добре.


Открийте други рецепти на: Месо, Лесно, Повече от 1 час и 1/2

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Di каза той
    hace 7 година

    Здравейте, аз правя рецептата и ако не се лъжа трябва да сложа лимоновата стъпка в рецептата. Виждам стъпка номер 2 празна. Това изглежда много добре и останах наполовина, благодаря

    Отговорете на Di
    1.    Ирен Аркас каза той
      hace 7 година

      Здравей Кажи,

      прав си! Това е провал, когато предаваме рецептата на новия формат. Вече е коригирано, много благодаря за предупреждението !! И се надявам да ви харесат 🙂

      Отговорете на Irene Arcas