Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Печена зеленчукова сметана

Cremas83 Minutos3 хора250 калории
1/52/53/54/55/5 (4 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

крем-от-печени-зеленчуци-thermorecetas

El сладък картоф Това е един от любимите ми зеленчуци и просто защото неговият мек вкус може лесно да се комбинира с други съставки. С него можете да се справите сладки рецепти като сладките картофени сладкиши, така типични за Валенсийската общност. И също така разнообразни солени рецепти като гратени или кремове.

Както тиквата, така и сладкият картоф морков те са зеленчуци типична зима. С меки вкусове, но много питателна и засищаща. Така че, ако сте предложили да водите здравословен и балансиран живот, трябва да опитате този печен зеленчуков крем.

Сладкият картоф е грудка като картофа, която в зависимост от района получава различни имена. Има и такива, които го наричат moniato, сладък картоф, сладък картоф или сладък картоф. И с какво име го познавате?

Печена зеленчукова сметана

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Мек и цветен крем от печени зеленчуци, приготвен със сладък картоф, цигулка тиква и морков. С гладък вкус и пълен с витамини и минерали.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: кремове
  • Калории: 250
  • Порции: 3
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 500 г тиква, обелени, на семена и на кубчета
  • 380 г сладък картоф, обелен и нарязан на кубчета
  • 1 zanahoria
  • 1 Cebolla
  • 2 сто чесън
  • 2 десертни лъжици растителен концентрат
  • 250 г вода
  • 1 супена лъжица (кафе) смляна канела
  • 1/4 супена лъжица индийско орехче
  • 20 г зехтин
  • Сол и черен пипер
  • Борови ядки

Preparación

  1. Загрейте фурната на 200 °. Поставете тиквата, сладкия картоф и моркова върху хартия за печене. Полива се с няколко нишки масло, разбърква се, докато съставките се импрегнират добре. Подправете и печете около 40-45 минути, като разбърквате на всеки 15 минути.

  2. Междувременно сложете обеления лук в чашата. Накълцайте по време 5 секунди при скорост 5. Спуснете парчетата върху остриетата, добавете 20 г масло и програмирайте 10 минути, 100 °, скорост 1. След това добавете чесъна и продължете за 2 минути, 100 °, скорост 1.

  3. Добавете печените зеленчуци, задушете за 5 минути, 100 °, скорост 2.

  4. Добавете водата и растителния концентрат. Овкусете с канела, индийско орехче и сезон. Програма 20 минути, 100 °, скорост 4.

  5. След изтичане на времето за готвене оставете температурата да падне до 80º и да се смеси. 1 минута, скорост 9.

  6. Изсипете сметаната в купички, разпределете отгоре няколко кедрови ядки и сервирайте веднага.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Крем от птици и моркови


Открийте други рецепти на: Супи и кремове, строг вегетарианец, Вегетариански

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Надявам се каза той
    hace 10 година

    Ъъъъ ... Каква наслада, трябва да е грандиозно, щом имам съставките, аз го приготвям. Благодаря ви много за вашите рецепти!

    Отговорете на Esperanza
  2.   Майра Фернандес Джоглар каза той
    hace 10 година

    Благодаря ви Esperanza, че ни следвате !!

    Ще видите как ви харесва тази рецепта. Освен това със студа, който прави в наши дни, си харесвате тези ястия, нали?

    Поздрави!

    Отговор на Mayra Fernández Joglar