Maître d'hôtel с печени на масло гъби

С тези печени в масло гъби maître d'hôtel ще имате вкусно предястие или перфектен акомпанимент към месо или риба.

Истината е какво да се прави тази рецепта няма тайнаПросто трябва да изберете някои добри гъби на пазара, да сложите малко ароматизирано масло върху тях и да ги поставите във фурната. След няколко минути те ще бъдат готови да се насладите на вкуса им.

Също така е толкова бързо, че След по-малко от 15 минути рецептата ще бъде готова.

Искате ли да научите повече за печени гъби в дома на хотела?

За да изберете тази рецепта на пазара гъби, които са големи. Този път заложих на гъби от Париж, бели, но ви уверявам, че с Портобело, кафяви, те също са вкусни.

Най-важното за приготвянето на тази рецепта е това направете ароматизираното масло преди време. Е много бързо и лесно за изпълнение и ви уверявам, че вкусът, който внася в гъбите, е вкусен.

Обичам контраста на вкусовете. От една страна има мек вкус на гъбата, а от друга цитрусовите нотки на лимона, образуващи изящна и проста хапка.

Това масло е идеалното решение, ако изрежете крема си. Точно както пише нашата рецепта, просто трябва да продължите да биете, така че суроватката да се отдели от маслото. След това го измивате със студена вода и е готово за ядене.

Както вече споменах, можете да използвате тези печени гъби като първо ястие, особено ако имате хранителна или пълнеща чиния втора.

Те също са идеален акомпанимент за риба и месо, както бели, така и червени, на пара или на скара.

Когато ни говорят за масло, ние автоматично мислим за калории, но не е нужно да се притеснявате, защото тази рецепта не е прекалено калорична И ви уверявам, че ако се храните балансирано, можете да си позволите тази прищявка.

Тази рецепта е супер бързо да се направи, така че не ви съветвам да го правите предварително. Ако искате да продължите напред, най-доброто, което можете да направите, е да подготвите маслото.

Повече информация - масло / Основна рецепта: маслен метр от хотел

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix