Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Патладжани, "печени" в Термомикс

зеленчуци50 Minutos4-6 човека130 калории
1/52/53/54/55/5 (16 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

патладжани, печени в термомикс

Ако ви дава топлина само като мислите за включване на фурната, аз ви давам алтернатива, за да можете да продължите да правите печени зеленчуци ".
Преди няколко дни, Марибел ни остави коментар в записа на "Печени чушки в Thermomix" казвайки, че те също могат да бъдат направени патладжани. И той е напълно прав. Те са феноменално приготвени в контейнера за варома, приличат на скара! 
След като сте готови можете облечете ги колкото и да ви харесва, както когато ги печете: със зехтин и риган, мед ...

Благодаря Марибел!

Патладжани "печени" в Thermomix

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Някои патладжани, направени в контейнера за варома на нашия термомикс, които изглежда са печени.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Калории: 130
  • Порции: 4-6
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 2 не много големи патладжана
  • Зехтин екстра върджин
  • 1,5 л чешмяна вода

За дресинга:

  • Зехтин екстра върджин
  • риган
  • Сал малдом
  • Мед (по избор)

И също така:

  • Филмова хартия

Preparación

  1. Измиваме добре патладжаните. Намазваме ги със зехтин и увиваме всеки в парче пластмасово фолио (или още по-добре, в мазна хартия и след това в найлоново фолио). Поставяме ги в контейнера за варома (не в тавата) и покриваме контейнера.

  2. Поставяме водата в чашата, покриваме я и поставяме контейнера за варома в нейното положение. Програмираме 45 минути, температура на паромата, скорост 2.

  3. Когато времето изтече, изключваме машината и внимателно отстраняваме капака от контейнера за варома.

  4. Вземаме патладжан и като внимаваме да не се изгорим, отстраняваме филма. Нарязваме стъблото и нарязваме патладжана на филийки. Правим същото с другия патладжан.

  5. Поставяме филийките патладжан в чиния и ги обличаме с екстра върджин зехтин, риган и сол. Можете да поставите подправката, която обикновено използвате, когато ги готвите във фурната.

бележки

За да се предотврати контактът на пластмасата с храната, това, което може да се направи, е да се увият патладжаните в хартия за печене и след това в найлоново фолио.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Печени чушки Thermomix


Открийте други рецепти на: Салати и зеленчуци, Летни рецепти, Варома Рецепти, строг вегетарианец, Вегетариански

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

10 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Марибел каза той
    hace 9 година

    Благодаря ви за всички фантастични идеи, които ни давате !!! Премахнах семената и кожата и направих лентички. В допълнение към олиото добавям и малко ситно нарязан лук. За вечеря в събота ги пробвам с мед !!! 🙂

    Отговорете на Марибел
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 9 година

      Удоволствие е да имаш читатели като теб. Още един ден ги опитвам, както казвате 😉
      Целувка!

      Отговорете на Ascen Jiménez
    2.    Алисия Валдес каза той
      hace 9 година

      Изглеждат страхотно, но имам въпрос относно найлоновото фолио. Пластмасите имат канцерогенен елемент, наречен диоксин. При контакт с топлина диоксините отчупват пластмасата и проникват в храната. Когато видя този тип инструкции, съм изключително загрижен и бих искал някой да изчисти съмненията ми. Ще пробвам рецептата без найлоновото фолио и ще ви разкажа как се получиха. Благодаря ти!

      Отговорете на Алисия Валдес
      1.    Асчен Хименес каза той
        hace 9 година

        Здравей Алисия,
        Първо, благодаря за коментара. Ще включа анотация в рецептата.
        Това, което можете да направите, е да ги увиете първо в маслена хартия и след това в найлоново фолио. Така че последният няма да контактува с продукта.
        Надявам се че го харесваш

        Отговорете на Ascen Jiménez
  2.   Белен Рока Фаререс каза той
    hace 9 година

    Съмнение. В рецептата пише:
    „Сложете варома в контейнера, а не в тавата“.
    Не знам какво е ... ..ако можете да сложите снимка

    Отговор на Белен Рока Фаререс
    1.    Рецепти на Thermomix каза той
      hace 9 година

      Здравей Белен! не слагаме тавата, за да можем да поберем патладжаните

      Отговорете на рецептите на Thermomix
  3.   Ева Ресио каза той
    hace 9 година

    Това е контейнерът за варома

    Отговор на Ева Ресио
    1.    Рецепти на Thermomix каза той
      hace 9 година

      Благодаря Ева!

      Отговорете на рецептите на Thermomix
  4.   Ема Абела Круз каза той
    hace 8 година

    Здравейте. Направих ги, но ме удариха силно в центъра. Рецептата е с големи патладжани?

    Отговор на Ема Абела Круз
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 8 година

      Здравей Ема,
      Не, патладжаните не трябва да са големи ... Можете да добавите повече вода в чашата и да програмирате за по-дълго време (същата скорост и температура). Така ще приключат с готвенето.
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez