Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Телешко печено на кръгло в тенджера под налягане

Днес ще ви представим една рецепта от най-традиционната кухня: печено говеждо месо в тенджера под налягане. Това е традиционно ястие, супер удобно и лесно за приготвяне и е много полезно. Добър вариант е да го приготвите, когато ядем много или когато искаме да замразим някои порции и по този начин храната за няколко дни да е решена.

Съставките също са тези за цял живот: чесън, праз, лук и морков. За соса също ще използваме вино и мед. А месото, препоръчвам ви да попитате месаря ​​точно каквото е и той ще го приготви специално за тази рецепта: той ще избере най-доброто парче за кръгла и ще го сложи в мрежа, за да не загуби формата си.

Това е рецепта, която отнема време за приготвяне, но във времето, тоест не означава, че е трудоемка. Първо запържете кръга, след това зеленчуците, добавете течността и оставете да се готви в тенджерата под налягане. Когато кръгът се охлади, го нарязваме, пасираме соса, така че да е много рядък, и оставяме филийките да се варят за последно вече вътре в соса, за да останат сочни и крехки. Толкова просто!


Открийте други рецепти на: Месо, Регионална кухня, Лесно, скоростна печка

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.