Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Пилешки гърди Villaroy

Месо75 Minutos4 хора350 калории
1/52/53/54/55/5 (5 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Гърди_виларой

Обичам това ястие: пилешки гърди от виларой. Вкусно е, сочно и много вкусно. Това е идеалната алтернатива да излезете от рутината на типичните пилешки гърди или емпанади на скара. Като първи курс ви предлагам a Крем от грах и мента с поширано яйце.

Става въпрос за готвене на няколко пилешки гърди и покриването им с бял сос удебелен. По-късно ще ги панираме и ще ги изпържим.

Можете да ги оставите готови в хладилника, само за да се запържат. И също замразете ги индивидуално да ги консумираме, както ни е необходимо. По-късно няма да се налага да ги размразяваме, ще ги пържим директно.

В Niños ще го харесат. Можете да ги придружите с пържени картофи и / или салата.

Пилешки гърди Villaroy

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусни пилешки гърди, пълнени с сос бешамел, панирани и пържени. Идеален за деца, вечери или втори ястия. Евтина рецепта.

  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: месо
  • Калории: 350
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 8 изключително тънки филета от пилешки гърди
  • Хляб трохи
  • брашно
  • яйце
  • Сол или чесън сол
  • Pimienta

Бешамел:

  • 25 гр. необработен зехтин
  • 50 гр. масло
  • 70 гр. От брашно
  • 400 гр. мляко
  • сол
  • индийско орехче
  • пипер

Preparación

  1. Подправете пилешките гърди. След това ги приготвяме на скара в тиган с малко олио. Поставяме ги върху поднос и ги оставяме да се охладят.

  2. Приготвяме бешамела, като наливаме олиото и маслото в чашата. Програмираме 3 минути, температура на Varoma, скорост 3.

  3. Добавяме брашното и програмираме 1 минута, температура 100 °, скорост 2.

  4. Добавете млякото, солта, черния пипер и индийското орехче и разбъркайте 10 секунди, скорост 6.

  5. Ние програмираме 6 минути, температура на паромата, скорост 4. Проверете солената точка. Изваждаме в контейнер и го оставяме да почине 5 минути.

  6. След това покриваме пилешко филе от двете страни с добър слой бешамел и го оставяме да се охлади.

  7. Минаваме през брашно, яйце и галета. Запържваме в олио.

Еквиваленти с TM21

Повече информация - Крем от грах и мента с поширано яйце


Открийте други рецепти на: Месо, Рецепти за деца

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Исус Руйперес каза той
    hace 9 година

    Здравей Ирен. Днес направих рецептата. Много богат. Единственото нещо е, че бешамелът беше много плътен и ми беше трудно да го разнасям върху гърдите. Поздравления!

    Отговор на Jesús Ruipérez
    1.    Ирен Аркас каза той
      hace 9 година

      Здравей Исусе, това е ключът към гърдите на Villaroy. Ако беше течно, нямаше да се панира добре и когато го изпържите, всичко щеше да излезе ... ако отнемаше твърде много време, за да го намажете, можете да добавите пръскане на мляко, за да го изясните малко. Благодаря за вашето съобщение и за това, че ни следвате! 🙂

      Отговорете на Irene Arcas
      1.    Исус Руйперес каза той
        hace 9 година

        Добре благодаря! Ще го направя така следващия път.

        Отговор на Jesús Ruipérez
  2.   Мария каза той
    hace 7 година

    Вкусно, вкусно, delicioussssss !!!!

    Отговорете на Мери
  3.   Encarnacion Figueras Castaño каза той
    hace 3 година

    Здравейте. Какво да направя, за да удвоя сумата? Благодаря

    Отговор на Encarnación Figueras Castaño