Пилешки гърди с чушки пикило

Трябва да опитате тази рецепта за пилешки гърди с чушки пикило! Беше страхотно. Колко крехко беше пилето, колко сочно и какъв по-богат сос. Да придружим с малко картофи и да потопим хляба за деня в този сос ... ммммм, наслада!

Пилето се повтаря много, имаме безброй рецепти с пиле като основен герой: пиле до бирата, Пиле с бадеми, пилешки фахитас...

В този случай ще го придружим с някои богати чушки пикило и a сос от бяло вино и много магданоз. Това е толкова лесно да се направи, че в по-малко от 30 минути Ще имате добро второ ястие или вкусна и много здравословна вечеря. Ах! И разбира се, той може да бъде замразен и може да бъде направен предварително и да се носи в tupperware. Какво повече може да искате?

В моя случай съм го придружил варени картофи от които вече продават в бурканите. Това е ново откритие, което направих и което обичах. Много пъти, когато приемах храна в tupperware, картофите, които приготвях от един ден до другия, не бяха много добри. И тъй като ги открих от лодка, те са феноменални. Ще ги намерите или вакуумно опаковани в хладилните, или в раздела за консервирани зеленчуци, които ще намерите в саксия, запазена във вода. Те са много добри и са с идеалния размер. Развеселете се да ги изпробвате! Те се загряват в микровълновата фурна или можете също да ги поставите във фурната с някои подправки или билки.

Научих тази рецепта от Елена, бивша колежка на Thermorecetas.com. Благодаря ти красавице!!

Пилешки гърди с чушки пикило

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Сочни парчета пиле в сос пикило пипер, идеални като второ ястие и придружени от картофи или ориз.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: месо
• Порции: 4

• Време за подготовка: 2M
• Време за готвене: 28M
• Общо време: 30M

Ingredientes

• 80 г зехтин
• сол на вкус
• смлян бял пипер
• 500 г пилешки гърди, нарязани
• 30 г сладкарско брашно
• 1 скилидка чесън
• 150 г лук, нарязан на четвъртинки
• 1 супена лъжица магданоз
• 60 г бяло вино
• 200 г чушки пикило

Preparación

1. В чашата на Thermomix добавете маслото и програмирайте 3 минути, температура на паромата, скорост 1.

2. Докато олиото се загрява, ние посоляваме и черен пипер парчетата и ги пасираме в брашно (разклащаме парчетата пиле, за да елиминираме излишното брашно).

3. След 3-те минути поставяме пеперудата върху остриетата, добавяме пилето и задушаваме за 6 минути, температура на варомата, ляв завой и скорост на лъжицата.

4. Премахваме пеперудата и отстраняваме пилешките парчета в чиния или купа, оставяйки маслото в чашата.

5. В чашата добавете чесъна, лука и половината магданоз. Ние програмираме 4 секунди, при скорост 4. Със шпатулата спускаме останките, които са останали по стените и върху капака на стъклото към остриетата (ако искаме да е по-нарязан, програмираме още 3 секунди, със същата скорост).

6. Ние програмираме 7 минути, температура 100 °, завъртете наляво и лъжица скорост.

7. Добавяме запазеното пиле и бялото вино. Ние програмираме 12 минути, температура 100 °, завъртете наляво и лъжица скорост.

8. Междувременно нарязваме чушките на ивици.

9. Когато останат 2 минути, добавете чушките със сока им през буркана.

10. Изсипваме го в източник и поръсваме с останалата част от накълцания магданоз.

Еквиваленти с TM21

Повече информация -  пиле до бирата, Пиле с бадеми, пилешки фахитас