Пиле в доматен сос и трицветни чушки

Лесна и полезна рецепта за това, когато бързаме: пилешки бутчета в доматен сос и трицветни чушки. Обичам да използвам бедро, защото е най-сочната и вкусна част от пилето, но разбира се, можете да използвате гърдите, ако предпочитате.

Важно е, че пилешки парчета са големи когато ги слагате в чашата, защото ако не, рискувате да се разпаднат по време на готвене.

Това е идеално ястие, с което да се придружава бял ориз, пържени или варени картофи. И също така да си тръгне подготвени предварително или дори congelar.

Пиле в доматен сос и трицветни чушки

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Лесно и бързо пиле в доматен сос и чушки, идеално за придружаване с ароматизиран бял ориз, който ще приготвим в нашия термомикс за по-малко от 20 минути.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: месо
• Калории: 250
• Порции: 4-6

• Време за готвене: 22M
• Общо време: 22M

Ingredientes

• 500 г пилешки бутчета грубо нарязани, обезкостени и без кожа
• 30 г зехтин
• 200 г хапки цветни чушки
• 100 г лук, на четвъртинки
• 200 г натрошен домат
• 50 г бяло вино или бира
• 2 супени лъжици целулоза от пипер чоризо (може да се замени с доматено пюре или дебел пържен домат)
• 1 чаена лъжичка кафява захар (можете да добавите бяла захар)
• сол
• Чесън на прах
• Pimienta
• Сладък или лют червен пипер

Preparación

1. Подправете парчетата пиле и добавете чесъна на прах и червения пипер. Разбъркваме добре.

2. Слагаме олиото, чушките и лука в чашата. Раздробяваме 4 секунди, скорост 4.

3. Спускаме остатъците от капака и стените.

4. Добавяме пилето и програмираме 5 минути, температура 120 °, завой наляво, скорост на лъжица, без чаша.

5. Добавяме виното и програмата 2 минути, температура 100 °, завой наляво, скорост на лъжица, без чаша.

6. Сега добавяме пулпата от пипера chorizo, натрошения домат и захарта и програмираме 15 минути, температура 100 °, завой наляво, скорост на лъжица.

бележки

Важно е пилешките парчета да са големи, за да не се разпадат по време на готвене.

Ако искате да откриете още рецепти на пиле с ThermomixВъв връзката, която току-що ви оставихме, ще намерите 9 примера, които ще ви харесат.