Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Пилешки терияки с кускус и шам фъстък

Месо160 Minutos4 хора375 калории
1/52/53/54/55/5 (7 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

терияки_поло_кокус

Много исках да приготвя тази рецепта. Веднага щом я видях, знаех, че ще бъде страхотна: пиле терияки въз основа на кускус и шам фъстък. За разлика от другите рецепти за кускус, като Марокански пилешки кус кус това е добре КордероВ този случай кускусът ще служи за спътник, така че няма да го подправяме толкова много.

Много е лесно Подготвям. Единственото нещо, което трябва да вземем предвид при приготвянето на това ястие, е, че ще трябва да оставим пилешките гърди мацериращ няколко часа в соса терияки.

La сос терияки Можете да го купите в големи супермаркети, в международната секция за храна. Препоръчвам ви обаче да го купувате в специализирани азиатски хранителни магазини, той ще бъде с по-високо качество, по-автентичен и по-евтин.

Пилешки терияки с кускус и шам фъстък

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Екзотични пилешки терияки с кускус и шам фъстък. Идеален като хранително добре балансирано основно ястие. Идеален за нискокалорични диети.

  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: месо
  • Калории: 375
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 2 пилешки гърди
  • 10 големи супени лъжици сос терияки
  • сол
  • Pimienta
  • Джинджифил на прах
  • 150 гр. Кус-кус
  • 150 гр. Вода
  • 1 торба за печене

Preparación

  1. Поставяме гърдите добре без мазнини в торбата за печене. Добавяме сол и джинджифил на вкус, така че да се импрегнират добре. Поставяме соса терияки вътре и затваряме. Оставяме го да си почине за около 2 часа.

  2. Да сготвим пилето. Без да измиваме чашата, поставяме 1 литър вода в чашата и поставяме торбата с пилето в контейнера за варома. Поставяме го върху чашата без чашата и програмата 25 минути, температура на паромата, скорост 2. Не забравяйте да обърнете чантата по средата на готвенето. Оставете да престои 2 минути и резервирайте.

  3. Изваждаме водата от чашата. Поставяме пеперудата в чашата, добавяме кускус и вода, щипка сол и програмираме 4 минути, температура 70 °, скорост 1. Оттегляме се и резервираме.

  4. Докато кускусът се готви, ще покафеняваме пилето в тиган, така че сосът терияки да се карамелизира чрез добавяне на супена лъжица масло към скарата или тигана, поставяйки много силен огън и маркирайки всяка страна на пилето за 20 секунди.

  5. Сервираме остатъка от соса от торбата в купа и донасяме на масата. Поставете кус кус, отгоре с нарязано пиле, отгоре с шам фъстък и добавете малко сос терияки.

Еквиваленти с TM21

маса Готвене с TM31 и TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Истинско агнешко кус кус

Повече информация - Марокански пилешки кус кус, агнешко кус кус

Източник - Адаптация на пиле терияки с лимон кус кус от Gastronomiaycia


Открийте други рецепти на: Месо, Международна кухня, Варома Рецепти, Режим

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   преса каза той
    hace 10 година

    Направих го днес, беше страхотно! Със сигурност ще го повторя. Благодаря, че споделихте рецептата!

    Отговорете на Лис
    1.    Ирен Аркас каза той
      hace 10 година

      Колко хубаво Лис, много съм щастлива. Благодарим ви, че ни следвате и ни оставихте толкова хубави коментари. 🙂

      Отговорете на Irene Arcas
  2.   Albert каза той
    hace 10 година

    Какъв добре изглеждащ !! Ако се съмнявате, ще опитам тази рецепта. Въпрос, кога използваме пипер?
    Благодаря ви много за тази рецепта и всички останали, които споделяте във вашия блог!

    Отговорете на Алберт