Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Пицарии

масите61 Minutos25 хора35 калории
1/52/53/54/55/5 (17 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

пица-барове-thermorecetas

Днес ви представяме идеален аперитив, който да ви даде каприз но без добавяне на твърде много калории. И работата е там, че всички (или почти всички) харесваме пицата, особено ако е домашна. Затова облякохме престилките си и направихме няколко пица бара с доматен сос.

Резултатът е няколко порции хрупкав и вкусно, което можем да сервираме на рожден ден или също като аперитив. Те са много лесни за ядене, защото са с идеалния размер и форма, сякаш са грисини. Затова забравете за приборите за хранене и чиниите. Поставете ги в чаши или удължени контейнери и те ще бъдат много привлекателни на вашата маса.

Днешните пицарии са направени много основно и естествено Тъй като имат само домашен доматен сос, сирене и риган, въпреки че със сигурност можем да измислим много повече съставки, които да добавим.

Пицарии

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Аперитив с вкус на домашни пици.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: масите
  • Калории: 35
  • Порции: 25
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За доматеното тесто

  • 100 г брашно
  • 50 г масло при стайна температура
  • 10 г доматен сос (виж рецептата тук)
  • 1 яйце (само 30 g)
  • сол

За останалите

  • Яйце (това, което ни е останало от тестото)
  • 30 г доматен сос
  • 15 г пармезан
  • риган

Preparación

  1. Поставяме яйцето в малък съд с капак. Разклатете за няколко секунди, така че да бъде разбит.

  2. Слагаме в чашата брашното, маслото, доматения сос, солта и 30 грама от яйцето, което вече сме разбили. Останалото запазваме за по-късно.

  3. Разбъркваме по време 10 секунди, скорост 6. Проверяваме дали тестото е меко и дали се е откъснало от стените на чашата. Ако не, ще добавим още малко брашно.

  4. Изваждаме тестото от стъклото и го увиваме с найлоново фолио. Оставяме го да почине 30 минути в хладилника.

  5. След време загряваме фурната на 180º.

  6. Разточваме тестото върху леко набрашнена повърхност. Нарязваме тестото на тесни и удължени ивици (1,5 х 15 см). Поставяме ги върху тава, застлана с хартия за печене.

  7. Рисуваме ги с останалата част от разбитото яйце, което бяхме запазили. Покриваме ги с няколко тънки ивици доматен сос и поръсваме сиренето и ригана.

  8. Въвеждаме тавите на средната височина на фурната и ги оставяме да се готвят за 15 минути или докато краищата започнат да стават златистокафяви и сиренето се разтопи.

  9. Извадете от фурната, оставете ги да се охладят малко и можем да ги сервираме.

Повече информация - Гризини или пръчици за хляб


Открийте други рецепти на: Предястия, Лесно, Тесто и хляб

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Дженифър каза той
    hace 6 година

    Здравейте, направих го, но тестото беше много мокро и ми отне много, за да го оформя, защо може да е така?

    Отговорете на Дженифър
    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той
      hace 6 година

      Здравей Дженифър:

      Масовите рецепти са по-чувствителни от другите видове рецепти, защото всяка променлива влияе върху резултата. Може да бъде от влажността на околната среда до вида на брашното. Въпреки че се навеждам повече към вида доматен сос.

      Следващия път се опитайте да го направите на гъст сос, така че да придава вкус, но без да добавяте твърде много влага в тестото.

      Целувки!!

      Отговор на Mayra Fernández Joglar