Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Понички с хлебно тесто

merienda150 Minutos10 хора200 калории
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Марокански понички

да приготвите някои роскос Колкото и красиви да са тези, които виждате на снимката, ще ни трябва само тесто за хляб. Ще направим тестото в Thermomix за няколко минути. Това, което ще изисква повече време, ще бъде повишаването.

След като тестото удвои обема си, ще трябва да оформим поничките за, тогава, изпържете ги.

Тъй като тестото не е сладко (в крайна сметка е тесто за хляб), ще го направим поръсете със захар щом се изпържи. Използвала съм бяла захар, но можете да ги оваляте пудра захар.

Имайте предвид този факт: когато са наистина вкусни, те са прясно приготвени. Не ги пропускайте.

Понички с хлебно тесто

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Някои прости понички, които са прясно приготвени, са истинско удоволствие.

Понички с хлебно тесто
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: merienda
  • Калории: 200
  • Порции: 10
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 250 г вода
  • 20 г прясна хлебна мая
  • 400 г брашно
  • 1 чаена лъжичка сол
  • Зехтин за пържене
  • Захар за тестото

Preparación

  1. Слагаме водата и маята в чашата. Ние програмираме 3 минути, 37º, скорост 1.

  2. Добавяме брашното и солта. Ние програмираме 3 минути, скорост на скок.

  3. Поставете тестото в купа и покрийте с фолио. Оставете тестото да почине около два часа. 

  4. Разделяме тестото на около 10 части и с всяка от тях оформяме топка. 

  5. Сложете обилно масло в тиган и го сложете на огъня.

  6. Когато маслото е горещо, вземете парче тесто, отворете дупка в центъра с пръсти, за да оформите поничка. Сложете поничката в тигана, в сгорещеното олио. По същия начин правим и останалите порции, като оставяме разстояние между тях в тавата.

  7. Печем поничките от двете страни.

  8. В зависимост от начина на приготвяне на поничките, когато станат златисти, ги слагаме в чиния, покрита с абсорбираща хартия.

  9. Пасираме поничките на захар докато са още горещи.

Повече информация - Основна рецепта: пудра захар

Източник: Vorwerk


Открийте други рецепти на: Тесто и хляб

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.