Със студа, който прави в наши дни, най-добре е да приготвяме топли ястия, които ни задоволяват и също ни топли. Така че в тези случаи обикновено прибягвам до тази рецепта за porrusalda, толкова типична за традиционна гастрономия.
Този път за направата на porrusalda съм използвал само праз, картофи и моркови. Въпреки че има и друга версия, към която те добавят тиква. И дори за да го обогатят слагат треска. Всеки от тях е вкусен, така че нека започнем с проста версия и ще публикуваме останалите рецепти по-късно.
Това ястие убеждава по много причини: прави се много лесно, бързо се приготвя, евтино и питателно. По този начин, ако искате да приготвите богата и неусложнена вечеря, това е алтернатива. строг вегетарианец фантастично.
Рецептата е малко по-различна от тази в книгата Essentials. Различава се преди всичко в подготовката от праз те не се преваряват, оставяйки ги меки и картофите точно както трябва.
Препоръчвам ви да приготвите тази поррусалда, ще видите как, когато я вземете веднага, получавате зачервявания по лицето и студът изчезва сякаш по магия.
Проста и традиционна поррусалда
Традиционна, лесна и евтина рецепта, която ще ни помогне да се преборим със студа.
Повече информация - Компилация от 9 рецепти с тиква