Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Поширано яйце с фоа на легло от картофи

входящ33 Minutos4 хора300 калории
1/52/53/54/55/5 (3 гласа)
Зарежда се ...

Por Ана Валдес

Поширано яйце с фоа

На легло от картофено пюре почивка а поширано яйце, с мекия си жълтък, който в крайна сметка ще се смеси с него. На яйцето, няколко люспи от черен дроб който се топи леко в жегата. Много просто ястие, което е вкусно и което правим изцяло с Thermomix.

Вместо пачия паяк, използвам пилешкия паяк, той е по-здравословен, по-малко жесток в производствения процес, по-евтин и е Наистина вкусно, En тази връзка, имате рецептата.

Поширано яйце с фоа на легло от картофи

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Върху легло от картофено пюре почивайте поширано яйце и няколко резенчета фуа, които леко се разтапят на топло. Обикновено ястие, направено изцяло с Thermomix.

Поширано яйце с фоа
  • Ана Валдес
  • Тип рецепта: входящ
  • Калории: 300
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 4 яйца
  • 600 г картофи, нарязани на парчета
  • 250g мляко
  • 30 г масло
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 2 порции сирена
  • 100 г фоа

Preparación

  1. Поставяме пеперудата върху остриетата.

  2. Представяме картофите, млякото и солта и програмираме 25 минути, 90 °, скорост 1.

  3. Междувременно ще приготвим пошираните яйца. Следваме техниката, на която ни учи основната книга. За целта изрязваме парче голяма и квадратна пластмасова обвивка. Покриваме с него вътрешността на чашата, оставяйки я да стърчи отстрани. Намазваме го с пръст с малко масло. Счупваме яйце и го изсипваме върху найлоновото фолио вътре в чашата. Сега събираме краищата и правим малък пакет с найлоновото фолио, свързваме краищата в едно и го навиваме върху себе си, докато получим малък пакет с форма на топка, който ще поставим в центъра на контейнера Varoma.

  4. Повтаряме операцията с останалите 3 яйца.

  5. Поставяме Varoma на място и програмираме 7 минути, температура на Varoma, скорост 1.

  6. Премахваме Varoma и добавяме сирената и маслото към чашата. Поправяме солта и разбъркваме добре по време 30 секунди при скорост 3.

  7. Сглобете чинията с картофено пюре на дъното, яйце върху нея и няколко филийки фуа на вкус върху яйцето.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Пастет от пилешки дробчета


Открийте други рецепти на: По-малко от 1 час, Варома Рецепти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.