Пригответе се да се насладите на единична и цялостна плоча с тази провансалска пуешка яхния, която също се прави с различни зеленчуци.
Вече знаете, че месото от пуйката е една от най-слабите които имаме на пазара. Така че ви позволява да приготвяте вкусни рецепти, без да добавяте твърде много калории.
Вярно е, че рецептата не е най-бързата, но си струва, защото с тази яхния и добра салата в центъра ще имате храна за цялото семейство.
Турция яхния провансалска
Едно цялостно ястие, балансирано за цялото семейство
Искате ли да научите повече за тази яхния от провансалска пуйка?
Преди всичко ще ви кажа, че на пазара ще намерите няколко вида Провансалска билкова смес. Всяка с повече или по-малко количество от различните билки, въпреки че можете лесно да го направите и у дома.
Въпреки че имам много голям магазин за хранителни стоки, нямам конкретен буркан с провансалски билки. Така Правя го моментално с тире от мащерка, розмарин, риган, босилек, майорана, кервиз, естрагон, копър и тире лавандула. Смесвам го и имам готов специален микс.
Тази рецепта може да се направи и чрез поставяне на картофите в чашата. По този начин ще имате варомата на разположение за изпълнение на други препарати.
Ако ви остане част може да бъде замразено, издържа перфектно до 3 месеца в херметически затворен контейнер. Картофите обаче няма да имат еднаква текстура или вкус, така че е по-добре да не ги включвате.
Повече информация - Карфиол с бешамел
Тотално отменено
Здравей Лора:
Извинявай, че не ти пасна. Следващият път, когато правите яхнии, трябва да сте сигурни, че кубчетата месо не са толкова малки. Можете също така да контролирате времето за готвене и да го намалите, ако е необходимо.
Целувки!!
Много добре. Хареса ми и го адаптирах към TM31