Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Торта с пушена сьомга, пълна с крем от аншоа

входящ61 Minutos8 хора300 калории
1/52/53/54/55/5 (4 гласа)
Зарежда се ...

Por Ана Валдес

торта със сьомга

Ние откриваме Коледа en Thermorecetas. Е, и не само в Thermorecetas, тъй като в петък бяхме в Мадрид на представянето на нашата книга (Благодаря ви много за отличния прием, който има първата ни хартиена публикация!) И трябва да видите как изглежда огромно дърво в Плаза дел Сол. Хайде, челюстта ми падна като Пако Мартинес Сория. Останах с малко дърво. Ние открихме Коледа, каза той, с това пушена сьомга крем пълнеж аншоа, сервиран като пастет, идеален като аперитив за намазване на препечен хляб или бисквитки.

Много е лесно и много привлекателен и се оказва доста икономически за коледни тържества или когато имате гости. Можете да попълните aperitivo ноктите на тарталети от шунка и сирене, и с някои лимони, пълнени с риба тон, рикота и орехи

Торта с пушена сьомга, пълна с крем от аншоа

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Лесна и евтина торта от сьомга, идеална като коледно предястие или на тържества с гости.

  • Ана Валдес
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: входящ
  • Калории: 300
  • Порции: 8
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 400 г пушена сьомга
  • 150 г консерви от аншоа, отцедени
  • 120 г масло (при стайна температура)
  • 100 мл течна сметана за готвене
  • 10 стръка див лук
  • тостове или спредове
  • 1 чери домат за украса

Preparación

  1. Отцедете аншоа и ги сложете в чашата, добавете накълцания лук, маслото и сметаната. Смачкваме по време 15 секунди при прогресивна скорост 5/7.

  2. Спускаме остатъците от стените на стъклото с шпатулата и отново смачкваме за друга 15 секунди при прогресивна скорост 7/10.

  3. Трябва да е тънък крем (можете да имате лук, няма значение). Ако видите, че все още има големи парчета хамсия или масло, ще повторим последната стъпка.

  4. Намазваме правоъгълна форма с малко зехтин и поставяме резенчета сьомга на дъното и стените, за да покрием цялата й вътрешност

  5. Поставяме в матрицата щедър слой крем от аншоа (около половин сантиметър), като го изравняваме с шпатулата. Върху него филийки сьомга. След това, още един слой сметана, друг от сьомга и така, докато формата се напълни, завършвайки със слой крем.

  6. Приберете в хладилника за поне час.

  7. Unmold при сервиране, украсявайки го с чери домат. Придружаваме го с бисквитки или препечен хляб за разпространение.

Еквиваленти с TM21

таблица на еквивалентностите

Повече информация - Издадохме първата си книга!, Тарталети с шунка и сирене с предено яйце, Лимони, пълнени с риба тон, рикота и орехи


Открийте други рецепти на: Предястия, Лесно, Коледа

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   майка каза той
    hace 9 година

    Изглежда вкусно, щом намеря лук, го правя, благодаря

    Отговорете на maica
    1.    Ана Валдес каза той
      hace 9 година

      Надявам се да ви хареса, maica. Целувка!

      Отговорете на Ана Валдес
  2.   майка каза той
    hace 9 година

    А, просто забравих да коментирам, че виждам, че имат нова книга, има възможности книгата да излезе в Иман за MT5 ...

    Отговорете на maica
    1.    Ана Валдес каза той
      hace 9 година

      Здравейте Maica, засега това е ексклузивна система от Vorwerk. Така че в момента не го виждам като жизнеспособен, но ако в бъдеще компанията разреши рецептите й да станат съвместими с нейната система, ще направим всичко възможно да я интегрираме. Прегръдка!

      Отговорете на Ана Валдес