Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Пълнена корона за хляб

merienda180 Minutos12 хора390 калории
1/52/53/54/55/5 (26 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Днешната рецепта е чудесна за срещи със семейството и приятелите. Той има добра презентация и е много лесно да го разделите на части, след като сте го направили.

Друго предимство е това можем да го напълним с каквото пожелаем. В този случай има сирене, бекон и орехи, но можете да го направите само от сирена (с 3 различни вида), с някои пастет, с шунка и сирене ... накратко, с любимите ви съставки или каквото имате вкъщи.

Във видеото ще видите как се приготвя тестото в Thermomix и как да оформя до нашата корона на хляба.

Корона за хляб, пълнена със сирене, бекон и орехи

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Идеална рецепта за тези празници.

Корона за хляб, пълнена със сирене, бекон и орехи
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: merienda
  • Калории: 390
  • Порции: 12
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 15 г прясна хлебна мая
  • 250 г вода
  • 20 г захар
  • 500 г брашно за якост
  • 70 г екстра върджин зехтин
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 100 г бекон
  • 120 г сирене Asiago
  • 100 г орехи
  • Малко мляко за боядисване на повърхността

Preparación

  1. Поставяме маята, водата и захарта в чашата. Ние програмираме 2 минути, 37º, скорост 1.

  2. Добавяме силното брашно, олиото и солта. Месим програмиране 3 минути, скорост на скок.

  3. Поставяме тестото в голяма купа. Оформяме топка и я покриваме с найлоново фолио или кърпа.

  4. Оставяме го да си почине за около два часа.

  5. Поръсваме брашно върху плота и слагаме тестото върху него. Разделяме го на две равни части.

  6. С една от частите оформяме правоъгълник, помагайки ни с точилка. Разстиламе половината сирене, половината бекон и половината орехи на повърхността. Навиваме правоъгълника си от най-дългата страна. Резервирахме.

  7. Правим същото и с другата половина от тестото.

  8. Разделяме всяка ролка на 6 части.

  9. Приготвяме тавата за печене, като я покриваме с хартия за печене. Поставяме тези 12 порции, образувайки корона.

  10. С нож правим по няколко разреза във всяка порция и почистваме повърхността на короната с малко мляко. Оставете го да си почине няколко минути.

  11. Загряваме фурната до 180º.

  12. След като е горещо, печем короната си при тази температура за 20 или 30 минути, докато не видим, че е златиста.

  13. Сервираме хляба топъл, топъл или дори студен. Разбира се, топло е най-доброто, което е.

Повече информация - Салати с патладжан и сирене


Открийте други рецепти на: Тесто и хляб, Коледа

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.