Сега, когато лятото и жегата идват, направата на емпанади е страхотна идея. Можем да го приготвим следобед и да го приготвим за вечерта и да го закусим. Също така е идеален план да го занесете на пикник или в къщата на приятелите. И, добре, въпреки че тази година е малко по-нетипична и не можем да се насладим на лятна ваканция като тези, с които бяхме свикнали, винаги можем да приготвим вкусни неща, за да направим всеки момент страхотен момент.
Днес ще подготвим изискана емпанада, пълна с вкус: Пълнозърнест октопод и риба тон емпанада. Всъщност, както прочетохте, тестото е интегрално, така че за това ще използваме цялото брашно от интегралната емпанада. Използвал съм спелта, защото е тази, която имах у дома, но разбира се, можете да смесите различни брашна, да сложите неразделна част и нормална част ... е, по ваш вкус. Става въпрос за това, че можем също да използваме и продаваме продуктите, които имаме у дома, или да използваме това, което можем да купим на мястото, където се намираме сега.
За да направим тестото по-ароматно, ще използваме масло от консерви от октопод защото по този начин те ще подобрят още повече вкуса му. Ако се нуждаем от повече, можем да използваме и маслото от рибата тон.
Но ако не ви се иска да използвате маслото, защото предпочитате да е екстра върджин маслото, което имате у дома, няма проблем. Просто отцеждате кутиите добре и за тестото и за соса добавяте маслото си. Можете също така да сложите 50% -50%, тоест половината от маслото в кутията и половината от вашето масло. Важното е винаги да зачитате грамовете масло, посочени в рецептата.
Пълнозърнест пай с октопод и риба тон
Хрупкава и вкусна пълнозърнеста емпанада, пълнена с октопод и риба тон. Изящна опция за лека закуска на летни вечери.