Пълно меню: Консоме от сьомга и зеленчуци на пара

Тъй като коледните празници наближават и следователно много ястия, при които не се гледат калории и мазнини, днес предлагам да се погрижим малко за себе си с много Сано и между другото покажете начин на готвене с нашите -Mamma да направите няколко ястия едновременно. Представям ви a пълно меню  за Thermomix че ще имаме готовност за малко повече от 25 Minutos: Консоме от сьомга и зеленчуци на пара.

Със сигурност тези от вас, които вече са ветерани потребители на Thermomix, са наясно с възможността, която ни предлага изобретението на мощността гответе на различни нива използвайки различните аксесоари, които включва. В този случай ще използваме варома и кошница за да сготвим повече съставки и да направим нашето ястие възможно най-пълноценно. Докато в чашата се готви добър бульон, с който по-късно ще направим конзомето, картофите и яйцата се готвят в кошницата, а сьомгата и зеленчуците в контейнера за варома.

По отношение на хранителните вещества, тук имаме всички тях за много кратко време: въглехидратите, които картофите ни осигуряват, протеините и здравословните мазнини, които сьомгата и яйцата ни осигуряват, както и витамините и минералите от зеленчуците, които като не са прекалено варени, те почти не губят свойствата си.

Очевидно, зеленчуци че ние избираме са нашият избор. Тези, които се появяват в списъка на съставките, са само предложение. Можем да използваме тези, които искаме и ни харесват най-много. Въображение до властта! Част от зеленчуците, които използваме, ще бъдат добавени към бульона, за да се получи пилешка супа. Другата част ще се използва заедно с картофите като гарнизон от съда. Ще видите колко сочна се приготвя сьомгата по този начин.

Със сигурност ще ви хареса. Не само за вкуса, но и за количеството калории, които ще спестите.

Приятен апетит!

Видео от цялото меню: Консоме от сьомга и зеленчуци на пара

Както винаги, тук ви оставям видео урока по рецептата, за да видите, че след един момент можем да подготвим много пълноценно и здравословно меню.

Надявам се да ви хареса и да го споделите с вашите.

Пълно меню: Консоме от сьомга и зеленчуци на пара

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Пълно меню: Консоме от сьомга и зеленчуци на пара. Лесен и здравословен начин да предложите голямо и питателно меню само за 25 минути.

• Хорхе Мендес

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: риба
• Порции: 2

• Време за подготовка: 15M
• Време за готвене: 25M
• Общо време: 40M

Ingredientes

• 1000 г вода
• 1 кубче пиле или зеленчук
• 600 г картофи, обелени и нарязани на хапки
• 3 яйца
• 200 г морков на ивици
• 200 г червен пипер на ивици
• 100 г гъби
• 100 г гъби
• 100 г аспержи
• 2 филета сьомга, около 200 г всяко
• Няколко резенчета лимон
• Сол и черен пипер на вкус
• Зехтин на вкус

Preparación

1. Поставяме водата в чашата до основния куб.

2. Поставяме кошницата и въвеждаме 600 г картофи заедно с 3-те яйца, които предварително ще сме увили в найлоново фолио, за да не влизат в контакт с картофите.

3. Поставяме капака и контейнера за варома отгоре. Разпределяме зеленчуците в целия контейнер. Поставяме тавата отгоре и я намазваме със зехтин. Поставяме филетата от сьомга и подправяме. Върху филетата слагаме лимонови резенчета и наоколо слагаме аспержите. Ние покриваме и готвим програмиране 25 минути, температура и скорост на варомата 1.

4. След като сме готови, изваждаме контейнера за варома и кошницата и запазваме тавата с рибата. Активираме кантара и претегляме 100 г зеленчуци по наш вкус и 200 г варен картоф. Затваряме и разкъсваме програмирането 1 минута при скорост 5-10. Опитваме се да коригираме солта и черния пипер.

5. Представяме, като поставим слой агнешка салата или бебешки спанак върху чинията, където ще поставим филето от сьомга. Около ще добавим зеленчуците по наш вкус и няколко варени яйца, нарязани на филийки. Ще пръскаме с добра струя масло от масло