Кой не харесва пържени пилешки крилца? Те са класика на нашите барове и нашата гастрономия, ние обичаме малки и големи. И освен това несъмнено е много икономично ястие. Те са истинска наслада.
След като се изпържат, винаги обичам да слагам сол и лимон върху тях. Затова си помислих, че ще им придам по-интензивен вкус, като направя а дресинг от сол, лимон, чесън и магданоз и ги намажете с този дресинг, когато ги изваждате от тигана. Тези пържени пилешки крилца с дресинг от лимон, чесън и магданоз те са наистина невероятни!
Освен това е супер лесно и супер бързо ястие. Препоръчвам ви да купите качествено пиле и не отстранявайте кожата, защото това ще ги направи по-сочни отвътре. По-късно, ако предпочитате да не ядете кожата, можете да я свалите след като се изпържи, но вече ви казах, че ако пилето е добро, изяжте цялото крило с кожата и всичко е деликатес 🙂
Когато пържите крила, препоръчвам да използвате дълбока тенджера, за да не пръска толкова много и кухнята да стане по-малко мръсна. Можете да използвате повторно масло, което вече сте използвали за пържене на други неща, защото честно казано маслото се замърсява много след пържене на крилцата.
Пържени пилешки крилца с дресинг от лимон, чесън и магданоз
Пържени пилешки крилца с дресинг от лимон, чесън и магданоз. Сочни, вкусни и неустоими.