Пържено мляко със захар и канела

След като се грижим за себе си в продължение на седмици с приема на зеленчуци и зеленчуци, дойде време да се подготвим за рецептите на Semana Santa. През тези седмици не очаквайте нискокалорични ястия, поне от моя страна. Започваме с традиционното Пържено мляко със захар и канела.

Великден е това време на годината, когато сладките изобилстват там, където захар и канела cobran un papel protagonista. La Пържено мляко es uno de esos postres que se suele consumir en estas fechas.

Това е много проста сладка, за да направите това, което трябва малко съставки. Обикновено всички ги имаме вкъщи, така че нямаме оправдание да се насладим на този вкусен десерт по Великден. мляко, яйца y захар които се комбинират, като се получава тесто, много подобно на тестото за крокети, което по същия начин е пържено и покрито със захар и канела точно както Френски тост.

Искате ли да знаете как да го направите?

Да тръгнем с рецептата!

Видео с рецепта от пържено мляко

Както всеки понеделник, тук долу ви оставям видеоурок за да можете да направите a много вкусен Първенство пържено мляко. С нашето -Mamma лесна работа.

След като видим видеото, ние продължаваме с рецепта.

Пържено мляко

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Пържено мляко. Насладете се на целия вкус на този популярен великденски десерт по домашен начин. Канела и ванилия, които се комбинират, придавайки вкусен аромат и вкус.

• Хорхе Мендес

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: postre
• Порции: 30

• Време за подготовка: 10M
• Време за готвене: 15M
• Общо време: 25M

Ingredientes

• 1000g мляко
• 100 г царевично брашно
• 150 г захар
• 3 яйца
• 1 супена лъжица ванилова есенция
• 1 чаена лъжичка канела с кайма

За пържене и тесто

• яйца
• Пшенично брашно
• Захар и канела

Preparación

1. Разреждаме царевичното брашно с малко от литъра мляко. Разбъркваме го добре, докато брашното се разтвори добре.

2. Добавете останалото мляко, разтвореното в млякото брашно, яйцата, захарта, ваниловата есенция и канелата към чашата и програмирайте 9 минути, температура 100 ° и скорост 4.

3. Междувременно редим правоъгълна чиния с найлоново фолио.

4. Изсипваме полученото тесто в източника и го покриваме с плътно пластмасово фолио, за да предотвратим изсъхването на повърхността. Оставяме го да се затопли и го прибираме в хладилника за минимум 5 часа, докато стане добре компактен.

5. След това време изхвърляме тестото на работната маса. Изваждаме найлоновото фолио и с много остър нож изрязваме малки квадрати от тестото. Прекарваме ги през разбито яйце и пшенично брашно и ги запържваме в много слънчогледово олио. Когато станат златистокафяви, ги прехвърляме към източник, където ще поставим абсорбираща хартия, за да отстраним излишното масло.

6. Накрая разбиваме пърженото мляко в смес от захар и канела и готово за консумация. Можем да го приемаме студено или топло.

Какво мислиш? Дано много ви хареса!

Ако е така, не забравяйте да оставите пръст над видеото и да се абонирате за него канал ако още не сте го направили. Така ще бъдете в крак с всичко, което се готви.

Ще се видим следващата седмица, готвачи!