Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Рататуй с бейби змиорки и хрупкава шунка

зеленчуци66 Minutos4 хора360 калории
1/52/53/54/55/5 (24 гласа)
Зарежда се ...

Por Алисия Томеро

Рататуй с бейби змиорки и хрупкава шунка

Това ястие е традиционна идея който е смесен по оригинален начин, с лакомия. Ще приготвим типичния рататуй с няколко прости стъпки и къде ще го поставим по прост начин.

Нашият робот е чудо, разрязва ни Зеленчукова и след това го пригответе бързо, без да се притеснявате за нищо друго. The гулас Приготвянето им отнема само няколко минути, така че ще имате първокласно ястие.

След като рататуят и змиорките са готови, всичко, което трябва да направим, е да приготвим a хрупкава шунка серано, много лесен за приготвяне и ще придаде онзи характер на тази рецепта.

Рататуй с бейби змиорки и хрупкава шунка

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Насладете се на това ястие, пълно с витамини, това е рататуй, приготвен със зеленчуци, придружен от змиорки и хрупкава шунка Serrano.

Рататуй с бейби змиорки и хрупкава шунка
  • Алисия Томеро
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Калории: 360
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 80 г зехтин
  • 280 г лук
  • 1 средна червена чушка
  • 1 средно зелена чушка
  • Карамфил от чесън 4
  • 300 г тиквички
  • 1 голям домат
  • Сол (приблизително 1 супена лъжица)
  • Прясно смлян черен пипер на вкус
  • 2 пакета бейби змиорки
  • 2 резенчета шунка серано
  • 3 супени лъжици зехтин за змиорките

Preparación

  1. В нашата чаша Thermomix добавяме 80 g зехтин.

  2. Почистваме чушките и ги нарязваме на едро. Обелете лука и го разделете на четири части. Обелете двата чесъна. Почистваме доматите и ги нарязваме на ситно.

  3. Измийте тиквичките и ги добавете в чашата на едри парчета. Добавяме всички зеленчуци, които предварително сме нарязали без домата. програмираме 9 секунди при скорост 4.

  4. След като зеленчуците са нарязани, слагаме да се варят. програмираме 15 минути при 120 ° при скорост на лъжица.

  5. Повдигаме капака и добавяме нарязания домат, сол и черен пипер на вкус. Отново покриваме и варим 20 минути при 120 ° при скорост на лъжица.

  6. В тиган загрейте 3-те супени лъжици зехтин. Добавете две смлени скилидки чесън и ги оставете да покафенеят. След това добавяме бебешките змиорки и оставяме да се сварят, като ги обръщаме само три пъти в тигана.

  7. За хрупкавата шунка серано: между два листа хартия за печене поставяме резените шунка серано на малко дебели ленти. Слагаме в чиния и поставяме в микровълновата на максимална мощност за 30 секунди. При изваждане отгоре се поставя чиния и се оставя да изстине.

  8. След като рататуят е готов, го подреждаме. Поставяме основа от рататуй и отгоре бейби змиорките. Между тях слагаме хрупкавата шунка серано.


Открийте други рецепти на: Салати и зеленчуци, Рецепти на Thermomix

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.