Крепс е типичната рецепта, която обикновено приготвям вкъщи неделен следобед че сме спокойни и може би времето не е хубаво или сме се възползвали толкова много от сутринта, излизаме на село с момичетата и имаме аперитив със съседите, че сме изтощени и искаме нещо сладко да споделим с семейството.
Крепчетата са много тънки палачинки, те могат да бъдат сладко или солено. Те могат да се ядат като десерт или лека закуска или дори като основно ястие, ако ги напълним с нещо солено като шунка, сирене, сьомга, зеленчуци, бешамел ...
Спомням си, че ми бяха дали производител на креп и той все още беше чисто нов. Сестра ми се прибра с момчето си и братовчед ми. Момичетата бяха луди, за да имат компания, с която да си играят, така че беше идеалният момент да го представим и направете няколко крепчета за всякакъв вкус.
Направихме ги сладки, но всеки един пълнени според вашите вкусове, така че в крайна сметка имахме голямо разнообразие. Те са толкова гъвкави, че изглеждат добре свеж плод или в сироп, сушени кайсии, стафиди, сладолед с различни вкусове, ядки, шоколад, бадеми, сметана, сиропи, конфитюри, течен карамел и др.
Ако нямате производител на креп, пак можете да ги направите в тиган това не е много използвано, за да не залепват много. Въпреки че преди да добавите лъжичката тесто, ви препоръчвам винаги да намажете тигана с масло и по този начин те излизат перфектни.
Crepes
С тази рецепта можете да приготвите страхотни крепчета, както сладки, така и солени.
Повече информация - Крепчета с банан, кисело мляко, мед и ягоди
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix
Първо, поздравления Силвия за вашия блог, обичам, че няма ден, в който да не погледна блога ви, за да видя вашите прекрасни рецепти, истината е, че използвам thrmomix от много кратко време и ми липсва опит.
Е, бих ви попитал какво мога да направя при пълненето на крепове, така че пълнежът да не излиза от дъното.
Поздрави на всички.
Вероника, истината е, че попълването е нещо сложно за решаване, нека видим дали някой вижда въпроса ти и ни дава някаква представа защо се случва и на мен.
Здравейте Силвия, че знаете, че този блог за мен е като да гледам новините всеки ден ... всеки ден отивам да видя какво е новото ... Много съм закачен !!!! И освен това вече направих много рецепти, следвайки точно вашите стъпки и те се получиха добре. Това изглежда страхотно за лека закуска със семейството, както казвате, и днес следобед ще го приготвя. Сега ще сготвя сладко от праскови ... нека да видим как изглежда uy uy uy.
Целувка и продължавай така ....
Сандра, благодаря ти много, че ни следваш, много се радвам, че харесваш нашия блог. Надявам се, че сте харесали крепките за закуска. Побъркват ме !!
Здравей, Силвия, само за да ти кажа, че крепчетата бяха невероятни. Моите най-малки го ядоха с шоколадов сироп и сметана, много са сладки, но аз и съпругът ми го опитахме със сирене със сладко (праскова, която бях направила предния ден) и бяха изискани. Благодаря
Това рисува по-добре, знам какво ще направя този следобед, за да закуся малкото си. Благодаря ви много за вашия блог.
Гема, със сигурност си хапнал страхотно. Надявам се да са ви харесали.
перфектни крепчета, просто въпрос как да ги направя солени от какво? Дайте ми идеи, които да комбинирам и какви есалси, благодаря за вашите идеи, изисканите сладкиши, аз също го направих с dulce de leche.
Montse, за да ги направите солени, можете да поръсите осолен магданоз в тестото и след това да ги напълните, те могат да бъдат шунка и сирене, или рукола, сирене сьомга и бри, или бешамел от гъби и др ...
Ще направя рецептата тази седмица, винаги съм купувал онази бутилка от вече приготвената меркадона, но сега ще си я направя сам.
Те са вкусни и въпреки че тези бутилки са практични, няма нищо подобно да си направите сами с естествени съставки.
Колко добре, Силвия! Наистина исках да ги направя, но когато видя твоята, мисля, че уикендът не се случва. Как изглежда! Кара ви да искате да влезете в снимката и да й дадете залък. Какви по-богати неща правиш, компи! Целувки.
Елена, ако се осмелиш да ги накараш да ме помолят за производителя на креп, за който вече знаеш за какво са приятелите, да взема назаем неща.
Знам, че можете да ги направите в тиган, но е много удобно с производителя на креп и те излизат страхотно.
Здравейте момичета,
Преди малко си купих термомикса, приятел ми го препоръча, но тъй като ми се стори много скъп и не бях сигурен колко полезен може да бъде, го купих втора ръка.
Най-добрата покупка, която съм направил, правя много ястия, които никога преди не бих се осмелил да направя, съпругът ми и мъничето ми са във възторг, всеки ден разглеждам вашите рецепти и правя много, страхотни сте, красивите снимки и вкусните рецепти, днес отивам да правя крепчета, които имаме сладки зъби.
Един въпрос, обикновено правя хляб с тестото lidl, излиза перфектно, но струва ми много да почистя чашата след това, защото всичко залепва, имате ли някакви трикове?
Здравей Нурия:
първо добре дошли в клуба ... скоро няма да можете да живеете без Thermomix, ще видите !!
А що се отнася до почистването му, не се притеснявайте ... той се самопочиства почти сам !! Поставете в чашата между 1/2 и 1 литър вода (ако е по-горещо по-добре), добавете няколко капки миялна машина тип фея или мистол. Затворете чашата, сложете чашата и програмирайте 2 минути, 37º, скорост 4 ... ще видите как всички остатъци от тестото ще бъдат разредени във водата. Просто трябва да преминете малко над капака!
целувки!