(15 гласа)
Зарежда се ...
Оризов пудинг е postre любимият на моя свекър. Когато знам, че ще дойдат, се опитвам да го направя, защото те го обичат, е, кой не! Ако някога забравя, след като съм бил вкъщи известно време, изпуснете фразата: Не ми ли приготвихте оризов пудинг днес? Свекърва ми не иска, защото го изяждат на едно заседание.
Това е лесно да се направи, защото, дори и да отнема малко време, не осъзнавайте от него. Излиза много кремообразно като тези, направени по традиционния начин, но отнема два часа, без да спира да се разбърква.
Има и други вегански версии толкова богата, колкото традиционната рецепта и която се адаптира идеално към вашата диета без съставки от животински произход. Можеш да използваш соево мляко или кокосово мляко което също има много екзотично докосване.
И ако все още не сте намерили любимата си рецепта, препоръчвам ви да разгледате тази. компилация с всички рецепти за пудинг с ориз Какво имаме публикувани досега.
Повече информация - Ориз със соево мляко / Чаши ориз с кокосово мляко и манго / 9 рецепти за пудинг с ориз, за да изненадате гостите си
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix
Страхотен е, даже съм го направил с подсладител, за да могат диабетиците да го ядат и да е вкусно ...
Не получавам никаква рецепта, че съм търсил оризов пудинг или той излиза сух или излиза много сочен и когато не изляза силно с лимоновата кора, не намирам ключа, за да видя дали бихте могли да ми помогнете с тази рецепта, че е проста и не съм добра в това вече направих много от много рецепти и нищо, благодаря
Здравейте, не разбирам защо в тази рецепта казвате, че отнема два часа, защото времето, в което сте сложили само 47 минути, има нещо, което ме проваля и не знам какво е това? Поздрави и благодаря
Здравей Кармен, когато казвам, че отнема два часа, имам предвид, когато го направих във витрото и не трябваше да спираш да бъркаш, за да не залепне. От друга страна, с Thermomix отнема по-малко време и най-вече не е нужно да сте наясно с него. Всичко най-хубаво.
Здравейте момичета, за начало с поздравления в блога, който обичам и защото много обичам да пека, благодарение на вас за простите и вкусни рецепти, които поставяте. Просто исках да попитам дали мога да добавя кондензирано мляко към него и каква мярка ако е така. Благодаря ти!! Всичко най-хубаво.
Здравейте Amagoia, можете да добавите 200 гр. кондензирано мляко и отстранете 100 гр. от нормално мляко. Останалата част от рецептата е същата. Ако опитате, кажете ми как беше.
Благодаря ви много, че ни видяхте и се надявам да продължите да харесвате нашите рецепти. Всичко най-хубаво.
Здравейте Елена, направих рецептата за оризов пудинг точно както посочвате, има ненадминат вкус, обичам го, но не харесвам текстурата, прилича на флан, оризовите зърна едва се оценяват, има ли такива начин, че оризът е по-цял ??, много благодаря
Здравей, Естер, трябва да отделиш малко по-малко време. Вместо 40 минути, опитайте 35, за да видите какво мислите. За да направите ориза по-забележим, трябва да го поставите за по-малко време. Опитайте и ми кажете как. Всичко най-хубаво.
Здравейте Елена, вчера направих оризовия пудинг и постигна успех !! Добавих кондензираното мляко точно както ми казахте и беше вкусно ... единственият проблем, който имах беше, че при липса на 3 минути, за да завърша целия процес, всичко преля и за щастие беше близо, защото в противен случай този, който приготвям ... ами така или иначе Беше страхотно ... много благодаря! Всичко най-хубаво.
Амагоя, радвам се, че този десерт излезе толкова вкусен. Мисля, че оризовият пудинг е един от най-успешните десерти на термомикс и с кондензирано мляко е луксозен.
olaaa yaa Знам, че това, което може да ви провали, е, че мисля, че рецептата е грешна. . Всичко най-хубаво
Вярно е, в момента го модифицирам. Какъв провал! Благодаря ви много, че ни уведомите. Всичко най-хубаво.
Здравейте Бих искал да попитам за оризов пудинг, ако можете да премахнете пеперудата и да поставите ляв завой и скорост на лъжица, това е, че никога не получавам пеперудата да стои неподвижна, тя винаги става
благодаря
Здравей Соня, да може да се направи, но е по-добре с пеперудата. Когато поставите пеперудата, направете малък завой надясно, за да я закрепите и ако издърпате нагоре, не трябва да излиза. Ето как е застрахован и няма да се откачи. Всичко най-хубаво.
Здравейте, направих оризовия пудинг, но го оставям по-малко време, защото харесвам ориза по-цял.Как може да е по-малко калоричен? Е, обичам да се грижа за себе си. Весела Коледа!
Здравей Росио, можеш да използваш полуобезмаслено мляко и да използваш подсладител, но истината е, че не е същото. Аз съм от север и този оризов пудинг ми напомня типичния от Астурия. Може да се направи по-малко калорично, но резултатът, макар и добър, не е същият. Поздрави и весели празници !.
Здравейте всички! Поздравления за блога, прекрасно е! Исках да ви попитам, днес направих бял ориз за ядене и тъй като остана много, исках да се възползвам от него, за да направя оризов пудинг, но колко време и температура трябва да вложа, за да го направя добър, знаейки че оризът вече е сварен.
Благодаря ви!
Здравейте Лора, истината е, че никога не съм се опитвал да го правя с вече сварен ориз. Не смея да ви кажа времената, защото не съм го правил и може да греша. Съжалявам, че не мога да ви помогна. Поздрави и много благодаря, че ни видяхте.
Първо, нека ви кажа, че обичам вашия уебсайт и винаги, когато мога, се опитвам да вляза и да видя с какво мога да изненадам съпруга си и двете си малки! Наскоро имах термомикса и не знам дали това е така, защото не го разбирам или защото трябва да направим малки сближения с някои от рецептите, които правя в зависимост от вкуса ни ... Както и да е, това е една от тях, оризов пудинг за мен. Той беше много пастообразен, като запечен и когато се охлади, няма да ви казвам повече ... Може би е дълго време 40 '????
много ви благодаря
Здравейте Йоланда, това е компактен оризов пудинг в астурийски стил и не е твърде дълъг. Ако погледнете рецептата в книгата на Thermomix, тя идва с още 5 минути. Ако обичате повече течност, трябва да добавите по-малко ориз и малко повече мляко, докато добавяте маслото и захарта. Мисля, че така ще ви хареса повече. Трябва да адаптираме всяка рецепта към нашите вкусове.
Поздрави и много благодаря, че ни видяхте.
Здравейте момичета Исках да ви кажа нещо, което ми се е случило и да видя какво греша, аз съм начинаещ и бих искал съвет. Правя оризов пудинг и не съм мислил друг да вдига чашата и изведнъж млякото е започнало да излиза, предполагам, че ще е нормално ???? Ainss кой ме изпраща, хахаха. Какво мога да направя, за да го поправя, изчаквам да се охлади и да го поставя отново, m kedaba cm около 25 минути. Благодарности
Здравей, Лорена, върни го. Млякото кипва и затова излиза. Оставете чашата включена и ако нещо се отдели от ръба на чашата, не се притеснявайте. Варете толкова дълго, за да стане плътно. Надявам се че го харесваш. Вие ще ми кажете. Всичко най-хубаво.
Сложих го отново, но беше много течен и с цвета на маслото, нека да кажем, че бульонът не е бял, ако не и см до люспи, не знам дали трябваше да го оставя по-дълго
Здравейте Лорена, мисля, че сте отрязани. Опитай пак. Надявам се да го разберете правилно. Всичко най-хубаво.
Е, не знам дали е нарязано накрая, но брат ми го изяде и шефът ми също и казах, че беше вкусно, така че не излезе толкова зле ... да видя дали можеш да ми дадеш идея, майка ми е зад мен, така че Направете торта със сметана, за която сте жадували, хахаха Направих й тази в Сан Маркос миналия уикенд и не знам с какво да я изненадам този уикенд, предложения се приемат, славассссссссссс
Здравейте Лорена, мисля, че бихте харесали тортата със сметана и ягоди, вкусна е. Поставих линка: http://www.thermorecetas.com/2010/03/19/Receta-Thermomix-Tarta-de-Nata-y-Fresas/
Слагам по-ниска температура 90 и 40 минути след това 5 с маслото и накрая 7 чаени лъжички захарин мъжът ми има малко захар излиза доста добре благодаря много за вашите рецепти Имам термомикс от 6 години и имам готвих повече за 2 месеца, че те познавам, отколкото през цялото това време поздрав си фантастичен
Благодаря ти много Ана! Истината е, че оризовият пудинг трябва да вземе точката, която всеки от нас харесва. Харесва ми дебел, но искам да се опитам да го направя лек, за да сложа рецептата. Ще опитам твоята. Всичко най-хубаво.
! Току-що го приготвих ... ...!! Вместо масло съм сложил половин идеална чаша мляко и съм го сложил с 5 минути по-малко ... .. !!! става студено .... оризовият пудинг е любимият ми десерт, но НИКОЙ няма някога го правете така, както го правеше майка ми ... благодаря и неми целувки
Със сигурност е вкусно, Mamiavila. Целувки.
Съжалявам, че не исках да пропусна никого ... ..само че тя помни, че е в рая!
Никой не ви липсва и не е нужно да молите за прошка! Като майчината храна никаква! и те са хубави спомени.
!! просто вкусно .... !!!! Ще го правя често, защото не отнема много време и е много удобно ... обичаме да имаме оризов пудинг за няколко дни и спите много добре ... .. !!!! благодаря много за рецептата ... Вече дори не поглеждам книгата за термомикс
Благодаря ви много, Mamiavila! Радвам се че ти харесва. Всичко най-хубаво.
Здравейте момичета, десертът постигна успех, особено малкото го хареса, но най-доброто от всичко е колко е лесно, тъй като ви посещавам, получавам много от Tm.
Много съм щастлива, Нурия! Поздрави и много благодаря, че ни видяхте.
Здравейте момичета! Тази дълга седмица на ваканция направих този оризов пудинг и мога само да ви кажа, че резултатът беше невероятен, наедрял, доста дебел, както е обичайно в Астурия, и с докосване на анасон, което добавих едновременно с маслото. Наистина си струва да се направи, много е лесно и е луксозно.
Целувка и както винаги благодаря за вашата работа.
Радвам се, че ти харесва, Мариен! Поздрави и много благодаря, че ни видяхте.
Невероятният оризов пудинг, направих го за Деня на майката и той успя. Благодаря ви много за вашия блог. Следващата седмица да видя дали не смея да направя тортата от 3-те шоколада, че вече имам закупените съставки.
PS Между другото, какъв ориз използвате за тази рецепта? Благодаря.
Здравейте Мария, много се радвам, че ви харесва. За мен това е един от най-добрите десерти. Винаги използвам SOS ориз. Всичко най-хубаво.
Здравей Елена, благодаря ти много, че отговори толкова бързо. Що се отнася до ориза, имах предвид дали използвате ориз бомба, дългозърнест, басмати ... Ако някой е по-добър от друг или е безразличен.
Здравейте Мария, аз винаги използвам дълъг ориз и по-специално този от марката SOS. Всичко най-хубаво.
Днес подготвих рецептата за оризов пудинг и бях изумена, че се уплаших малко, защото съпругът ми хареса този, който направи майка му, и си помислих, че няма да му хареса, но той го е харесал успешно и благодаря беше много добра благодарение на вашата рецепта, но получих много от нея, защото съпругът ми я яде само ако го правя с по-малко количество, трябва да сменя времето или да оставя същото.
Здравей Мейбъл:
ако е така, че тези съпрузи и тези свекърви ще ни довършат !! За щастие имаме съюзник, който никога не се проваля ... Thermomix!
Това, което обикновено правя у дома, когато има остатъци от оризов пудинг, е да го замразя плътно покрит със стреч фолио, така че да не навлиза много въздух. След това правим сладолед и има вкус ... славен !!!
Целувки!!
Добре, бих искал да ми кажете защо оризът ми се къса и го правя, както казвате, поздрави Ана
Здравейте Ана, може да е заради вида ориз или марката
.... Току-що го направих, ... .. И ПРОСТО :::::: ... ..SPECTACULARRRRRR !!!!!!!!!!!!!!!! ...... ..
За мен липсва основна стъпка, която е изгорената захар, която се поставя върху нея, след като се охлади, макар че това се съчетава с вкуса на всяка една, но за повечето астурийци, които познавам ...
между другото, по-добре, ако използваме левия завой ???
Здравейте Angelaurgo, много рядко оризът и марката SOS излизат счупени. Проверили ли сте дали пеперудата е настроена правилно? Правил съм го много пъти и никога не съм имал счупен ориз. Може би следващия път можете да опитате да сложите няколко минути по-малко и да проверите готовността на ориза и неговата текстура. Може би по този начин няма да се счупите. Вие ще ми кажете!
Направих тази рецепта от книгата Imprescincible точно когато я дадете и тя се оказа лоша. Както лимоновата кора, така и канелената пръчка се разпаднаха, трябваше да ги извадя на парчета и вкусът беше между горчив и груб и че се погрижих да няма бяла част в лимоновата кора. Вярвам, че тези съставки трябва да бъдат премахнати, преди да се готвят толкова дълго. Какво ще кажеш?
Това, което правя, е да сложа както лимоновата кора, така и голямата пръчка канела, за да не се разпаднат. Но ако искате, следващия път можете да го извадите по средата на готвенето, така че те ще са придали вкус и със сигурност няма да се разпаднат. Благодаря, че ни написахте Annajulian!
Работата с лимоновата кора е сложна, защото ако не премахнем цялата бяла кожа, тя дава горчивина.
Събличам кожата с белачка за картофи. А парчетата, които са в бяло, ги отменям директно ... Не рискувам вече да са развалили ястие! Целувки!
Здравей, звезда, чашата не започва, освен ако не посочим друго.
Срамно е, че се получи зле, много те ядосва, когато рецептите не се получават така, както искаме, нали? Това се случва и на нас, понякога правим рецептите до два или три пъти, преди да ги кажем, така че да излязат перфектни. Когато не е така, тогава и ние не го харесваме, защото влагаме много усилия във всяка рецепта, за да работи за вас. Но със сигурност ще го получите следващия път.
Както и да е, скоро ще публикуваме още един оризов пудинг, малко по-разхлабен и със специална нотка.
Благодаря, че ни пишете!
Направих рецептата в. дословно и съм имал k да го изхвърля. Това не е оризов пудинг, той е чист.
Здравейте,
Толкова съжалявам. Сигурни ли сте, че сте сложили пеперудата на остриетата? Ако ни дадете повече информация защо е трябвало да го изхвърлите, ние можем да ви помогнем. Вкус? Структурата? Този ориз е класика в термомикс и винаги излиза добре. Може би това е и заради марката ориз, винаги използваме SOS. Вие ще ни кажете! Всичко най-хубаво.
Опитах се да го направя и когато останаха 27 минути, млякото започна да излиза от устата, дори вдигаше чашата, защото беше там до нея, ако кухнята нямаше да е ...
Защо това можеше да ми се случи?
Здравей Инма,
Може би сте задали температура на варомата или малко повече мляко ... Не мога да ви кажа. След това опитайте тази друга рецепта, която ми е любима. Няма масло и текстурата е идеална за моя вкус. Оставям ви линка: http://www.thermorecetas.com/2013/05/09/arroz-con-leche-a-la-naranja/
Да видим какво мислите.
Целувки, асцен
Здравейте Елена, исках да направя коментар за оризовия пудинг и като видях, че го слагате на 100 оборота, цялото мляко е завряло мисля, че температурата 90 е по-добра го свалям и още една заявка не добавяте сметана! Всичко най-хубаво'
Здравей Кончи,
Благодаря за вашия коментар. Понякога се случва ... Намаляването на температурата, както сте направили, е най-доброто решение. Оставям ви тук връзката към оризовия пудинг, който обикновено приготвям у дома. Тази версия не съдържа сметана или масло, но изглежда страхотно. И също така има по-малко калории. Можете да замените портокала с лимон. Това е връзката: http://www.thermorecetas.com/2013/05/09/arroz-con-leche-a-la-naranja/
Прегръдка, Асцен
Здравей !!! Имам въпрос ... Обичам тази рецепта и изглежда много лесна за приготвяне, но бих искал да знам за колко хора е предназначена? И ако можете да ми дадете количествата и температурите за двама души. Благодаря 🙂
Също така ми е трудно да разбера смисъла на тази рецепта. По този повод, след като прочетох всички коментари, направих адаптацията си и тя беше по-добра, но все още трябва да я подобря. Заместил съм 500гр мляко с изпарено мляко и съм сложил само 160 ориз, в моя случай интегрален (той също изглежда страхотно), в допълнение към портокаловата кора също от лимон и първите минути съм ги сварил от 40 на 30 , температура винаги 90, при по-висока температура излиза и скорост винаги 1. След като премахна ципите от цитрусовите плодове и канелената пръчка, добавих фруктоза, само 125 грама, тъй като тя подслажда много повече, но я намирам по-здравословно, не съм сложил масло и съм програмирал 10 минути, температура 90, колкото повече температура получавам и скорост 1.
Страхотен Петър! Благодаря ви много за вашите предложения 🙂
Здравей! Благодаря за вашата работа 🙂
Оризовият пудинг се вкисна 🙁 какво мога да направя или защо?
благодаря
Здравейте Анна, предполагам, че трябва да е било заради лимоновата / портокаловата кора ... може би сте отрязали голяма част от бялата част (която е горчивата). Премахнахте ли кората? Може би е било смачкано твърде много ... добре ли е захарната точка?
Здравей! Можете ли да ми кажете каква функция има маслото? Влияе ли върху дебелината? Харесва ми, че остава малко течен и не го слагам, защото ми прави впечатление, че го уплътнява още повече ... ще ми помогнете ли? Благодаря
Здравейте Лорена, маслото му придава кремообразност, така че не се притеснявайте, че няма нищо дебело. Ще видите каква наслада! Имайте предвид, че това е много малко количество за много мляко. Можете ли да ни кажете дали резултатът ви харесва? Благодаря, че ни пишете! 🙂
ВИЕ ПРОПУСКАХТЕ СТЪПКАТА „ЛЯВ ЗАВОЙ“ НА THERMOMIX !!!! СМАЧИ МИ ВСИЧКО И СЕ ТРЯБВА ДА ГО ИЗХВЪРЛЯ ... какъв плат ...
Здравейте Мария дел Кармен:
Прегледах и сравних рецептата с официалната книга и рецептата е правилна. Ако сте сложили пеперудата, нямате нужда от завоя наляво.
Жалко, че го изхвърлихте, защото можехте да приготвите сладолед от пудинг от ориз !!
Поздрави!
Току-що направих рецептата и се получи фантастично!
Вариант, който направих, е да започна, като сложа захарта с лимоновата и портокаловата кора и я смачкам добре. Останалите абсолютно същите. Толкова е добре, че не мога да спра да ям! Няма ли да остана за останалата част от семейството!?
Аз съм с теб Кармен ... това е чист порок, с изгорената си кремообразна захар. Истинска наслада !!
????
Здравейте, оризът ми е горчив заради лимона, не знаех, че бялата част го направи горчив, бих искал да знам дали мога да добавя нещо, за да го премахна или скрия. чао благодаря
Здравейте!! Направих си оризов пудинг, но се чувства горчив заради лимоновата кора как мога да го подобря_
Здравей Роза, за да не вкисне, трябва да поставим само жълтата част на черупката, която няма никаква бяла част. Във всеки случай, ако все пак ви огорчи, можете първо да премахнете лимоновата кора, за да не се готви толкова дълго или да не го добавите директно. Надявам се да съм помогнал! Прегръдка.
Здравей Елена,
На първо място ЧЕСТИТО xr вашата работа?.
За мен вашата рецепта за оризов пудинг, следвайки вашите инструкции, винаги изглежда страхотно ???.
Поне майка ми и съседите ми отстрани го казват, тъй като тъй като не ми харесва и излизат толкова много пари, го споделям.
Въпросът ми е следният: Може ли да се замрази в конус и да се яде веднъж размразено, сякаш е направено преди няколко часа?
Чакам Вашия отговор.
Благодаря ви много и продължете !!!
Прегръдка,
Ма ангели
Здравейте Ма Ангели, не можем да ви кажем дали може да бъде замразено или не. Имаме разделение на мненията в екипа !! Хехехе факт е, че никой не се е опитал да го замрази, но някои са чували, че може да бъде ... така че ако искате да опитате да го замразите и ни кажете! Априори бих ви казал, че оризът не замръзва много добре, но знаем, че има хора, които го замразяват, така че ... смеете ли да опитате и да ни кажете? Благодаря за вашето съобщение 🙂
! Отлично!
Здравей Елена, добър ден!
Исках да знам дали при 180 г ориз това е окончателното количество, което виждаме в прозрачната стъклена купа. (Снимка)
Точно сега ще го направя, ще ви обясня !!
Надявам се да не прекарам ориза.
Благодаря,
Здравей Розер, с количеството, показано в съставките на рецептата, излизат около 6-8 порции. Вие ще ни кажете как ви изглежда! Благодаря, че ни пишете. 😉
Добър ден…
Вече разбрах рецептата и тя излиза невероятна ...
Моят въпрос в момента защо съм с увреждания е ... може ли канелената пръчка да бъде заместена с канела на прах?
Благодаря предварително ... поздрави от Лансароте
Напълно Найра 🙂 Когато нямам канелени пръчици, слагам малко смляна канела върху нея. 1/2 малка чаена лъжичка би била достатъчна. Благодаря, че ни пишете!
Направих тази рецепта и оризът плаваше в литър и половина мляко, потърсих рецептата в книгата и не пише скорост 1, пише ляв завой, скорост лъжица, това е нещо друго
Здравейте Мария Луиза,
Има няколко начина за приготвяне на оризов пудинг, всеки човек харесва оризов пудинг по един начин. Но рядко след 40 + 7 минути готвене оризът остава да се носи в млякото. Сигурни ли сте, че сте поставили правилно съотношението ориз и мляко? Във всеки случай, следете блога, защото скоро ще публикуваме супер кремообразен оризов пудинг, който ще бъде вкусен. Благодаря, че ни пишете.