Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Чушки пикило, пълнени с змиорки

входящ41 Minutos4 хора
1/52/53/54/55/5 (2 гласа)
Зарежда се ...

Por Елена Калдерон

Тази рецепта за чушки пикило с пълнеж от змиорки е много проста, лесна и резултатът е отличен. Направих го през специални случаи като вечери или коледни ястия и на други фестивали и винаги е бил много популярен.

Обикновено го слагам като входящи и истината е, че те летят.

La салса Вкусно е и не можете да спрете да потапяте хляб. На снимката излиза с малко сос за декорацията. Останалото поставям в лодка със сос, много гореща, за да може всеки закусвач да се поднесе по свой вкус.

Чушки пикило, пълнени с змиорки

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Идеален стартер за специални случаи.

  • Елена Калдерон
  • Тип рецепта: входящ
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За пълнените чушки:

  • 2 кутии цели чушки пикило, за пълнене
  • 50 г зехтин
  • 4 скилидки чесън на филе
  • 1 лют червен пипер
  • 400 г гули

За соса:

  • 50 г зехтин
  • 200 г лук
  • Карамфил от чесън 2
  • 100 г зелен пипер
  • 100 г натрошен натурален домат
  • 4 сашета калмарно мастило
  • 1 таблетка рибен бульон или сол
  • 60 г бяло вино
  • черен пипер

Preparación

  1. Поставяме чушките върху кухненска хартия, за да изсъхнат и запазят.

  2. Наливаме маслото в чашата и програмираме 2 минути, температура на паромата, скорост 1.

  3. Добавете чесъна, лютото и програмирайте 5 минути, температура и скорост на варомата 3 1/2.

  4. Ние включваме гулите и програмата 2 минути, температура на варомата, ляв завой и скорост на лъжицата. Изваждаме и резервираме.

  5. Без да измивате чашата, добавете олиото, накълцания лук, чесъна, чушката на парчета и домата. Смачкваме по време 10 секунди, при скорост 4. С шпатулата спускаме останките, останали по стените.

  6. Ние програмираме 10 минути, температура и скорост на варомата 1.

  7. Добавете мастилото, бульона или солената таблетка, бялото вино и черния пипер. Ние програмираме 5 минути, температура 100 ° и скорост 1.

  8. Смачкваме по време 30 секунди, при скорост 7.

  9. Ако е дебел, добавете малко вода и загрейте за 1 минута, температура 100 ° и скорост 1.

  10. Напълваме чушките със запазените гули, помагаме ни с лъжица и ги поставяме в източник.

  11. Поливаме ги със соса от калмари с мастило. Сервираме горещо или те също са много богати, топли.

  12. Представяме остатъците от соса в лодка със сос.


Открийте други рецепти на: Предястия, Лесно, Морска храна, Коледа

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   ЕСПЕРАНЦА каза той
    hace 14 година

    това е добре и изглежда супер лесно, ще го направя

    Отговорете на ESPERANZA
  2.   Mª Анджелис Виларес каза той
    hace 14 година

    Елена, страхотно! Направих ги вчера и много ги харесаха, сосът беше страхотен. Благодаря.

    Отговорете на Mª Angeles Villares
    1.    Елена каза той
      hace 14 година

      Радвам се Mª. Ангели Истината е, че сосът е много богат и особено за потапяне с хубав хляб. Всичко най-хубаво

      Отговорете на Елена
  3.   Хоакин каза той
    hace 13 година

    да го потопите с хляба от чудото Елена

    Отговорете на joaquin
    1.    Елена каза той
      hace 13 година

      Вярно е, Хоакин. Сосът е вкусен.

      Отговорете на Елена
  4.   Ева каза той
    hace 12 година

    Майко миааа какво хубаво са излезли и сосът вкусен !!! Благодаря ви много за вашите рецепти. целувки

    Отговорете на eva
  5.   Ана Белен каза той
    hace 10 година

    Здравей Елена, направих чушките със змиорки този уикенд и много ни хареса. Единственото нещо, което бих сложил, е още малко чесън в гулите, но те са глупави. Вкусният сос, това, което ми остана, добавих скариди и няколко парчета риба и си направих черен ориз на следващия ден :)

    Отговорете на Ана Белен