Зарежда се ...
Вкъщи ние обичаме пици, особено голямата ми дъщеря. Преди да ги купим замразени или да ги поръчаме от добре познат франчайз, но тъй като имам Thermomix®, обичаме да ги правим у дома.
Тестото се прави много лесно, приготвя се за миг и остава много вкусен.
Въпреки че най-хубавото е, че можем да използваме съставките, които искаме. В този случай сме го направили със старо сирене Стария Амстердам®, което е холандско сирене от краве мляко със специален процес на втвърдяване, което го прави вкусно, бекон и гъби ... страхотно!
И не забравяйте, че масата може да се замрази.
Пица със старо сирене, бекон и гъби
Вкусна пица, която можете да персонализирате по ваш вкус.
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix
Здравейте, аз съм нов в микса, но открих този уебсайт и ми харесва, вече направих няколко от вашите рецепти и наистина съм възхитен. Обичам този, но имам въпрос къде мога да намеря силното брашно? специално брашно ли е ?? Благодаря ви много и поздравления за вашите рецепти.
Здравейте Мариса, благодаря ви много, че ни видяхте и се надявам да продължите да харесвате нашите рецепти.
Силно брашно има в почти всички големи супермаркети. Купувам го в Mercadona, Carrefour или El Corte Inglés (Super Cor).
За поздрав.
Бих искал да ви поздравя на тази страница, вие сте страхотни, следя ви малко в готвенето с Goizalde, имате няколко фантастични рецепти, вие момичета сте страхотни.
Благодаря ти много, Ана.
Благодаря ви много Ана, много се радваме да имаме приятели като вас, които се възползват от нашите рецепти.
Малка целувка
Здравейте Елена и Силвия. Следя ви отдавна и исках да ви поздравя в блога. Направих някои от вашите рецепти и те са страхотни (портокаловата торта постигна успех у дома :)). Ако нямате нищо против, направих ви справка в моя блог. Благодаря ви много и ще продължа да се радвам на вашите идеи, като тази пица. Същото се случи и с нас: учеше се как се прави тесто за пица с tmx и вече няма пица отвън the
Благодаря ви много и се надявам да продължите да харесвате нашите рецепти. Ах! и много благодаря, че ни насочихте към вашия блог.
За поздрав.
Здравейте, бих искал да знам откъде мога да купя старото сирене старо Амстердам.
много ви благодаря
Здравейте Кристина, купувам го в El Corte Inglés, но мисля, че го има и в El Carrefour. Всичко най-хубаво.
Видях го вчера в Меркадона! Смешно е как преди не знаех много неща, а сега се оказва, че почти всичко е в Mercadona ... и всичко ми звучи познато! Надявам се скоро да направя тази рецепта, днес имам тесто, но не онова сирене ... между другото с какво намазвате тавата на фурната? Мислех да сложа мазна хартия ... и оставихте ли пицата твърде тънка? след като го опитах и не беше съвсем направено, и тъй като съм нов, имам малките си съмнения ... благодаря!
Здравейте Алмус, тавата за печене може да се намаже със зехтин или директно да се поръси обилно с брашно. Дебелината на пицата варира според вкуса, особено ми харесват тънки и я пека на 230º в най-ниската височина на фурната на вентилатора, докато приключи (това ще отнеме около 10-12 минути). Ако ви харесва по-дебел, просто го поставете на средната височина и на 200 ° за 15 минути. Както и да е, преди да го извадите, погледнете как е отдолу и ще разберете дали е готов или не. Вие ще ни кажете!
Ще бъде много да попитам ... но бихте ли ми казали сирене, което прилича на това, което споменахте за приготвяне на пицата? Обикновено купувам в Mercadona ... Благодаря ви много за всичките ви идеи ... колко лесно ни улеснявате !!!!!
Ана това сирене е много излекувано овче сирене, можете да използвате всяко, което е излекувано. Дори мисля, че го продават в меркадона.
Здравей Александра. Бих направила оранжевата торта и ориза с риба тон. Ще видите колко лесно и колко вкусно. Както и да е, погледнете индекса на рецептите, че със сигурност има много много лесни. Всичко най-хубаво.
Здравейте момичета, намерих ви преди няколко дни и харесвам индекса на вашите рецепти, направих пицата снощи и тя излезе страхотна. Всичко най-хубаво.
Добре дошла, Естер! Радвам се, че пицата ви е харесала и се надявам да ви харесат и останалите рецепти. Всичко най-хубаво.
Вчера направих тази пица за вечеря и имах голям успех, тестото беше тънко, много хрупкаво. Пиците, които правеше преди, с рецепта от книгата „Термо“, бяха по-дебели и той не го остави да стои затворен половин час.
Мисля, че се е подобрило много, а комбинацията от сирене и бекон, общо.
Целувка
Радвам се, Мариен, че ще ти хареса. Това е пица с много добра комбинация и затворена почивка, мисля, че както казвате подобрението.
поздравления
Здравейте, бих искал да направя тестото за пица.Нямам брашно, мога ли да сервирам специално брашно за пици? А маята, която имам, е на прах, би ли могла да се използва?
Здравейте Jubilo89, мисля, че можете да го направите с тези съставки, но истината е, че не съм ги пробвал и не мога да ви гарантирам резултата. Винаги съм го правила, както пише в рецептата. Ако го направите, кажете ми как сте? Поздрави и честита Коледа !.
Можете ли да публикувате рецепта за кнедли, за да направите и тестото? Благодаря.
Отбелязвам Сузана и скоро ще се опитам да кача рецепта от тях.
Здравейте Елена и Силвия, открих вашия блог не много отдавна и съм възхитена от вашите рецепти. Когато правим тесто за пица, по-добре ли е да сложим мляко или вода? или 50% вода и 50% мляко? В някаква книга съм забелязал, че слагат мляко. Благодаря ти. Тереза
Тереза, истината е, че винаги добавям вода към тестото, но ще го опитам, защото ако сте го виждали, то със сигурност ще излезе вкусно. Благодаря ви за предложението. Когато се опитам ще ви кажа. Всичко най-хубаво
Здравейте Тереза, опитах го и е много богато с половин вода и половина мляко. Опитайте да ми кажете. Всичко най-хубаво.
Това е много добре, насърчавам се да науча повече с термомикса, поздрави
Надявам се да ти хареса, Ванеса. Вие ще ми кажете. Всичко най-хубаво.
Какво вкусно нещо, за бога ... .. Имам тази пица за пиене, ядохме я като едно ястие между нас двамата ... .. това не е начинът
Ние диетираме хе, хе, хе ... и да си помислим, че имах tmx да стои в складовото помещение !!!!!! Благодаря милиони за този блог, аз съм много закачен и за двамата !!!! от начинът, по който го направих с нормално брашно, нямах
Радвам се, че ви е харесало, Mamiavila! Поздрави и много благодаря, че ни гледате и следите.
Здравейте !!, на първо място бих искал да ви поздравя за този интересен блог, който току-що открих и от който мисля, че ще науча много и най-вече ще ми помогне с тези семейни и приятелски ястия, в които трябва да готвим или да допринасяме за някакво ястие. Мисля, че от днес този блог ще се превърне в моя най-верен съюзник 🙂
По отношение на тестото за приготвяне на пица, бих искал да знам дали мога да направя тестото и да го запазя в хладилника (без замразяване) до следващия ден, колко време може да издържи в хладилника, без да замръзва?
Благодаря ви много и поздравления за вашия отличен блог.
Здравей Вики, много се радвам, че харесваш нашия блог. Що се отнася до тестото, то издържа в хладилника няколко дни. Поздрави и много благодаря, че ни видяхте.
ЗДРАВЕТЕ ПРИЯТЕЛИ, ТАЗИ РЕЦЕПТА БЕШЕ МНОГО ДОБЪР ЗА ПЪЛНЕНЕТО, НО ТЕСТОТО ЗА ПИЦА ЛЕПЕ НА ТАВАТА НА ФУРНАТА, СЛАЖАМ МАСЛО В ТАВАТА. КАКВО МЕН СЪВЕТЕТЕ? ЦЕЛУВКА, МНОГО МИ ПОМОГНЕШ В КУХНЯТА.
Здравейте Мари Луз, предполагам, че е свързано с тавата и колко е омазнена. Използвам незалепващ тиган за пица и те никога не се придържат към мен. Всичко най-хубаво.
Requetegood !!! Истината е, че сте много щедри за споделяне на вашите рецепти с всички нас, със супер оригинални идеи. ПОЗДРАВЛЯВАНЕ ЗА ТАЗИ ГОДИНИ, надявам се, че сте там за дълго време. Целувки!! Между другото, можете ли да ми кажете къде са мини-десертите? Видях ги един ден мимоходом и сега искам да ги направя и не помня в коя рецепта си сложил линка. Благодаря!
Здравей Мила, благодаря ти много, че ни последва! Не знам какви мини десерти имате предвид, може ли да са торти със сирене, оризови сладкиши или канелени сладкиши? Целувки.
Здравей Елена!! Бяха десерти, направени в малки чаши, съжалявам, това е единственото нещо, което си спомням, защото привлякоха вниманието ми с това любопитно представяне. Отново те поздравявам, никога не съм виждал такъв "посетен" рожден ден. Много целувки !!!
Здравейте Мила, сложих връзката, за да видя дали това търсите: http://www.thermorecetas.com/2010/10/07/Receta-Postres-Thermomix-Vasitos-de-Cuajada-con-Gelatina-de-fresas/
Бесос.
Да Елена, това искаше той. Много благодаря. Честит рожден ден на съпруга ви, прекарвайте си чудесно. Целувки!!
Благодаря ти много, Мила!
Здравейте момичета, снощи родителите ми дойдоха на вечеря и ние измислихме да направим пица.Истината е, че малко ме е страх да експериментирам с робота, но когато видяхме резултата ... не можете да си представите колко успешен беше! Поздравления за блога, истината е много окуражаваща да продължите да правите вашите рецепти.
Здравей! Обичам вашия блог. Колко съм закачен!
Току-що направих пицата, колко добре! но тестото, веднъж приготвено, не е станало твърдо, а меко и всичко отгоре вече е било препечено ... какво да правя?
Здравей Крис, първо можеш да сложиш топлина във фурната, така че тестото да стане повече и след това нагоре и надолу. Поздрави и се радвам, че харесвате нашия блог.
Благодаря ти много, Нурия! Радвам се, че ви е харесало. Всичко най-хубаво.
Здравейте, исках да коментирам нещо, което ми се случва напоследък всеки път, когато правя тестото за пица, почти нищо не се вдига и малко ми остава вътре, когато го извадя от фурната и не знам защо може да бъде, поздрави !
Здравей Лойда, печи го няколко минути сама във фурната, преди да сложиш пълнежа. Ето как ще бъде направено за вас. Всичко най-хубаво.
Здравейте, току-що вечеряхме пици (той беше изпразнен от хладилника) за първи път правя тестото и успях да се уверя, че е доста дълъг път, направих всичко тестото, защото не съм сигурна кога трябва да се замрази, ако стане веднага след като приключи месенето или трябва да изчакаме да "втаса"? Ако се прави непосредствено след приключване на месенето, при размразяване трябва ли да "втаса"? Както виждате, моето невежество е пълно и ще съм ви благодарен, ако ми го изясните, така че следващия път, когато замразя част, много ни хареса как е тестото. Благодаря ви много за вашите рецепти ... и за разходките, които правим, за да продължим да им се наслаждаваме.
Здравейте Мариета, замразявам го, преди да се издигне. Когато го размразявам, го оставям да следва същия процес на вдигане на закрито. Перфектно е. Поздрави и много благодаря, че ни видяхте.
Приготвих пица за вечеря тази вечер ... пинта е 10 !! Заемам цялата тава за печене, но съм използвал само половината от почти всички съставки за пълнене (бекон, пържен домат, клин със сирене). Мисля, че поставянето на всичко би било много презаредено. Само едно малко нещо, съжалявам, че изхвърлям сока, който остава от маслото, лука и гъбите. Можете ли да измислите рецепта, където да я използвате повторно? Мисля, че в супа с морски дарове може да е добре, но дали сте правили такава? Благодаря!
Здравей Ева, погледни в индекса с рецепти за "супа с морски дарове" или "оризова супа с миди", и двете са вкусни. Поздрави и се надявам да ви е харесала пицата. Всичко най-хубаво.
Elena la pizza in-cre-i-ble !!! Честито!! Мисля, че ще добавя сока към готварския бульон на ориз, с вкус на гъби трябва да е страхотен! Сега се включих в ръката на розовата пантера, лошото е, че кремът ми е изрязан: (Ще се опитам да го направя отново. Salu2 !!
Радвам се, че ти хареса, Ева! Ще ми разкажете за ръката на розовата пантера. Всичко най-хубаво.
Здравейте момичета. Поздравления за подложката. Имам проблем с всички кори за пица, които правя. Бих искал да ми помогнеш. Когато приключа с приготвянето на пицата, тя има малко важен "горчив" вкус, който отдавам на прясната мая. И истината е, че не знам причината, защото изработвам рецептата до буква. Благодаря ти.
Благодаря ви много, Инма! Радвам се, че харесвате нашия блог. По отношение на тестото не знам какво може да се случи, то ми изглежда перфектно. Опитайте плик от хлебна мая, вместо да добавяте прясна мая, за да видите дали това не ви оставя с това горчиво докосване. Всичко най-хубаво.
Здравейте Елена, прочетох какво се случва с Инма и веднъж ми се случи, маята беше в лошо състояние, защото беше замразена дълго време. Елена, бих искала да знам колко голяма е пицата или за колко вечери, не съм я направила с тези количества и затова синът ми яде цяла. Благодаря ви много, поздрави.
Здравейте безупречна, става за две средни пици. Всичко най-хубаво.
Здравей Елена
Бих искал да знам как да направя тесто за пица, което да не прилича на хляб.
Че ще е по-сухо, тънко и хрупкаво.
Благодаря.
Здравейте, M.Angeles, винаги го правя, защото го обичаме. Истината е, че не съм разглеждал повече рецепти. Всичко най-хубаво.
Здравейте Елена, можете ли да ми кажете от къде купувате стария клин за сирене в Амстердам, днес съм гледал меркадоната и не съм виждал. Благодаря.
ps сиренето е нарязано или клиновено.
Здравейте Maite, в Mercadona, която купувам, има, но знам, че не е еднакво във всички тях. Купил съм го и в El Carrefour и в Hipercor. Всичко най-хубаво.
Здравей! Направих го онзи ден и аз и майка ми почти го погълнахме! хахаха, страхотно е, много благодаря!
Колко богата Елена !!! Имате страхотна пица !! Имате няколко супер богати рецепти и мисля, че рецепти за Cookpad (www.cookpad.com/es), които може да ви харесат! Място, където можете да споделяте своите рецепти сред хиляди хора по света, както и вашия блог, така че много повече да могат да ви опознаят и да бъдат вдъхновени от вашата кухня. Ако смеете, бих се радвал да ви видя там! Честит ден 🙂 И ... днес има специално предизвикателство за пица и вашето е страхотно. Дева Мария
Благодаря Мария, ще отбием 🙂