Вещерски пръсти (бисквитки)

Preparación

1. Изсипваме захарта в чашата и я пулверизираме по време на 15 секунди, прогресивна скорост 5-7-10.

2. Добавете маслото, брашното, ванилията и щипка сол. Ние програмираме 1 минута, температура 37 ° и скорост 3 1/2.

3. В купа разбиваме двете яйца.

4. Ние програмираме 40 секунди, скорост 3 и добавяме малко по малко яйцата през устата.

5. Увиваме това тесто в найлоново фолио и го оставяме да почива в хладилника за няколко часа.

6. Загряваме фурната до 180 ° с нагряване нагоре и надолу.

   В тава за печене поставяме мазна хартия или силиконов лист.

7. Взимаме парче тесто и оформяме пръст (не трябва да бъде широк, защото във фурната тестото се разширява малко), поставяме суров бадем, в единия край, притискайки тестото, като нокът и намазваме с разбития жълтък яйце. С нож правим белезите на кокалчетата.

8. По-добре е да изпечем само 5 или 6 за първи път, за да видим как са оформени и по този начин да можем да коригираме в останалата част от тестото, което правим.

9. Печете на 180º, за 20 минути или до златисто кафяво.

10. Оставете го да се охлади за 3 или 4 минути и внимателно повдигнете бадема, измийте малко сладко или разтопен шоколад, симулирайки кръв и върнете бадема на място. Оставяме да се охлади напълно.