Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Ризото с лимон и розмарин

Днешната рецепта е само за един човек. Да, както чувате, за един човек, защото понякога всички сме Singles! Или защото живеете сами, защото имате непоносимост или алергия към която и да е съставка, защото сте на диета или защото сте били сами вкъщи.

Какво може да се направи? Много случаи се решават, като правите допълнителни порции и ги замразявате, когато попаднете в някоя от горните ситуации. Но други, както в случая с днешното ризото, това не може да се направи, така че нямаме друг избор, освен гответе за един човек.

Сега идва друг въпрос, въпросът за милиони долари, но колко ориз да сложа само за един? Е, повечето експерти казват, че оризът, който се побира в юмрук ... Не вярвам, защото имам много малка ръка и с това количество бих получил ризото за лилипутите. Така че това, което правя, е да претегля ориза. Препоръчителното количество е между 60 и 80 грама сурови че при готвене утроява теглото.

Ако в ризотото има малко месо или риба, препоръчително е да сложите по-малко ориз. Но в този случай, тъй като ризотото върви само, сложих 75 грама.

Друг въпрос, който трябва да бъде обсъден, е да знаем как да го овкусим в правилната мярка. Това има още по-лесно решение. Ако обичате цитрусови аромати бъдете щедри с лимона. Ако, от друга страна, сте чувствителни към тези вкусове, бъдете внимателни.

Еквиваленти с TM21

термомикс еквиваленти


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Целиакия, Лесно, Непоносимост към яйцата, По-малко от 1/2 час

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

18 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   ВЕРОНИКА каза той

    Пиша ми тази рецепта, ако ви кажа истината, не съм голям фен на ориза, но понякога мисля, че зависи от вкуса, който придавате на ориза, затова тази рецепта не ми избягва много за вашите рецепти. 😉

    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

      Здравей Вероника,

      този ориз има много свеж вкус. Сега през зимата, същото, не се чувства много, но ще видите, когато пристигне пролетта !!

      Целувки!!

  2.   Сара каза той

    Благодаря ви, че се сетихте за "единичните" и още с една рецепта за ориз, която ме очарова !!!

    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

      Здравей Сара,

      да, много пъти съм, също съм неженен и страдам, когато видя всички рецепти, предназначени за четирима души!

      целувки!

  3.   Мари Кармен5 каза той

    Толкова добър !!!! вкъщи много обичаме ризото ... ..специално много благодаря за рецептата. Поздравления

    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

      Здравей Мари Кармен,

      Ако харесвате ризото ... препоръчвам да обърнете внимание, защото ги обичам и съм сигурен, че скоро ще публикувам друга рецепта за любителите на ориза !!

      Целувки!!

  4.   Мария Виктория каза той

    За четирима души ли трябва да умножа сумите по четири? също и маслото?
    Бих искал да направя тази рецепта за семейството си от четирима от нас

    много ви благодаря

    Мария Виктория

    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

      Здравей Мария Виктория,

      Аз, за ​​4 души, бих сложил следните суми:
      - между 150 и 200 г лук
      - 15 г масло
      - 15 г масло
      - 300 г ориз арборио
      - сокът от 1/2 лимон.
      - 10 г лимонова кора на ленти
      - л литър горещ зеленчуков бульон
      - Няколко листа розмарин
      - 50 г настърган пармезан
      - Сол и черен пипер

      Вие ще ми кажете!

      Целувки!!

  5.   Ana каза той

    Първо, благодаря за рецептата. Много харесвам ризото и снощи направих рецептата. В съставките, които споменавате, че трябва да използвате вид ориз Arborio, аз не го знам и бих искал да ми кажете какъв тип е. И все пак бях насърчен да го направя с традиционния ориз. Структурата беше много добра, а вкусът беше много повече. Това е нещо различно, но без да е прекалено.
    Поздрави.

    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

      Здравей Ана:

      Оставям ви линк, за да видите какъв е оризът Arborio. Въпреки че, както сте направили, нормалният ориз, който всички имаме вкъщи, си заслужава.
      http://es.wikipedia.org/wiki/Arroz_Arborio

      Радвам се, че вкусът ви е харесал!

      Целувки!

  6.   Сиси каза той

    Днес направих ориза да ям и го обичах. Но аз нямах ориза, който казвате, и го направих с пара, оставих го да се готви още 6 минути и беше страхотно.
    Благодаря ви много за рецептите.

    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

      Здравей Сиси,

      Обожавам, когато импровизираш с рецептите !! Много се радвам, че сте харесали!

      Целувки!

  7.   Защита каза той

    Най-после някой си спомня за онези от нас, които сме сами, хахаха.
    Току-що направих рецептата и тя е Вкусна !!!
    Благодаря ви много за вашите страхотни рецепти.

    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

      ай Ампаро, поне можеш да ядеш каквото искаш и когато искаш ... ако ти казах !!

      Между другото, не се притеснявайте, ще продължа да слагам рецепти само за един човек!

      целувки!

  8.   Монсе каза той

    Искам да го направя за двама със сьомга и папилот. При 2 градуса ще ми е ли полезна рибата? Благодаря

    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

      Здравей Montse,

      Когато сложим 100 °, температурата се колебае малко от излишък и от дефект. Докато когато програмираме Varoma, той винаги е на 100º. Във вашия случай не е нужно да се притеснявате, защото самият папилот ще накара храната да се готви, дори ако температурата леко падне.

      Вие ще ми кажете!

  9.   ElleSM каза той

    майко, колко си богата!

    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

      Благодаря ви много за коментара!

      целувки!