Помните ли баба гануш o патладжанов пастет Какво ни подготви Ана миналата година? Ами днес ви предлагам подобна рецепта, но от гръцка кухня. Е наречен melitsánes salata o салата от патладжан.
Резултатът е крем, пълен с вкус, благодарение на Пармезан, и много приятен, идеален за намазване с пита хляб или с препечен хляб.
Гръцка салата с патладжани
Вкусна салата от патладжан, с идеална текстура, която да вземете с пита хляб или препечен хляб.