Какво удоволствие! Е салата от морски дарове от ориз с чесън скариди това е прекрасно и също много много лесно за изпълнение. През седмицата обичам да се възползвам от възможността да оставя варени макарони или ориз в хладилника, защото те винаги могат да се използват за приготвяне на вечеря или бързо хранене, но също така и за гарнитура от месо или риба. Но разбира се и за салати. И в този случай сме го направили.
Можете да добавите съставките, които ви харесват най-много или които имате повече под ръка. В моя случай съм използвал: скариди, Бяла риба (тип хек) и риба тон. Можете да избирате между използване на пресни или замразени скариди и бяла риба. В моя случай те бяха замразени, защото беше донякъде импровизирана рецепта, но малко преди това ги оставих да се размразят. Ако например вече сте приготвили ориза предварително, тогава можете да замените бялата риба с друга съставка като твърдо сварено яйце или раци (казвам това, защото ние се възползваме от готвенето на ориза, за да сложим риба във варомата и ги пригответе за времето).
Изяществото на тази салата е в докосването, което й придава "чесънът" на скаридите, които не са задушени или просто сварени скариди, а ще добавим сока, който отделят при приготвянето им с олио, чесън и лют червен пипер ( по избор, ако обичате пикантно).
И, разбира се, хубавото на това ястие е, че можем да го оставим подготвено предварително, да го вземем със себе си в tupperware на полето, да работи .... 🙂
Салата с морски дарове с ориз
Вкусна салата от морски дарове от ориз с чеснови скариди, най-специалният щрих за вашата оризова салата. Идеален като гарнитура, предястие, закуска или вечеря.
Оризът е твърд, при тази скорост мисля, че скоростта ще бъде 4
Здравейте Елвира, ако искате можете да отделите повече минути, често зависи от вида ориз, марката и т.н. И да, скорост 4 също би била хубава.