Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Салата от нахут с лимонов дресинг

салати40 Minutos2 хора
1/52/53/54/55/5 (6 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

През лятото трудно се включвам зеленчуци към диетата ми. Имам ги напълно свързани със студа, когато се чувстват като яхнии и яхнии.

Друго любопитно е, че когато говорят за салати, аз автоматично се сещам за маруля. Така че това салата от нахут с лимонов дресинг ми помага да превъзпитам собствените си идеи и, което е по-важно, също ми помага балансирана диета и победи лятната жега.

Можете да приготвите тази салата от нахут отвеждам не само за работа, но и за пикник на плажа или на полето. Но ви съветвам да го транспортирате отделно, тоест салатата в контейнер и дресинга в стъклен буркан с капак. Така че можете да го подправите в последния момент, придавайки му нотка свежест.

Надявам се че го харесваш!

Салата от нахут с лимонов дресинг

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Салатата от нахут с лимонов дресинг ще ни помогне да включим бобовите растения в нашата лятна диета. Също така е чудесно да вземете до офиса, на терена или на плажа.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: салати
  • Порции: 2
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 150 г сух нахут
  • 10 чери домати
  • 100 г сирене фета
  • 60 г червен или пресен лук
  • ½ чаена лъжичка захар
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици минерална вода
  • ½ лимон
  • 1 дафинов лист
  • 500 г минерална вода
  • магданоз
  • Сол и черен пипер

Preparación

  1. Предната вечер накиснете нахута.

  2. На следващата сутрин напълнете чашата с вода до отметката от 1 литър. Добавете дафинов лист, подправете и загрейте водата чрез програмиране 7 минути, 100º, скорост 1, с включена бехерова чаша.

  3. Междувременно измийте и отцедете нахута добре и го поставете в кошницата. Когато изтече времето, сложете го в чашата и програмирайте 30 минути, 100 ° и скорост 4.

  4. Междувременно измийте доматите и ги нарежете на четвъртинки. Нарежете сиренето на малки кубчета, а лука на бруноаз.

  5. Измийте и подсушете лимона. Настържете половината, като вземете само жълтата част. Изстискайте само половината лимон.

  6. Измийте, подсушете добре и нарежете магданоза, за да напълните 1 малка супена лъжица. Можете да използвате и замразен магданоз.

  7. След като нахутът е сварен, охладете го под течаща вода и го отцедете. Смесете ги със сиренето, доматите и лука. Оставете да се охлади.

  8. По време на охлаждането можем да се възползваме от възможността да направим винегрета. За целта изпразнете чашата с течността за готвене и, без да я измивате, добавете двете супени лъжици минерална вода, захарта и лимоновата кора. Загрейте за 1 минута, 50 ° и скорост 1.

  9. Добавете две супени лъжици лимонов сок, олиото и накълцания магданоз. Разбийте за 15 секунди, при скорост 5.

  10. Минути преди сервиране, сложете малко дресинг върху салатата и дайте няколко завъртания, така че съставките да се импрегнират.

  11. Сервирайте на отделни порции или в голяма дълбока купа с дресинга поотделно, така че всеки да може да добави каквото сметне за подходящо.

бележки

Ако бързате може да използвате вече сварен нахут. В такъв случай добавете около 260 – 270 г нахут и намалете времето на стъпка 2 до 10 или 12 минути.[br][br]В зависимост от вида нахут варенето може да отнеме повече или по-малко. Ако след 30 минути вашият нахут все още е твърд, програмирайте отново за още 5 минути при същата температура и скорост.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Папилот от сьомга със зеленчуци


Открийте други рецепти на: Салати и зеленчуци, зеленчуци, строг вегетарианец, Вегетариански

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Коментар, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Майра Фернандес Джоглар каза той
    hace 12 година

    ако нашият Thermomix е съкровище, нали?

    Целувки!!

    Отговор на Mayra Fernández Joglar