Салата от царевична паста с портокалов винегрет

Искате ли лесно ястие да се направи и с какво може да се направи предварително? Днес ви показваме как да направите салата от царевична паста с портокалов винегрет, за да не прекарвате много време в кухнята и да се възползвате максимално от ваканциите и лятото.

Пастата, която използвах, е от царевица. Харесва ми по няколко причини; Произвежда се без глутен, те имат по-жълт цвят от пшеницата, която обикновено е по-бледа и освен това ни помага да варираме и не винаги да приемаме едни и същи неща. Когато го приготвяте, той е толкова прост, колкото пшеницата и ни позволява да правим същите ястия. Така че не можете да различите разликата.

Става все по-лесно да се намерят продукти без глутен. Тази конкретна паста може да се намери в големите супермаркети, въпреки че мисля, че с малко време ще бъде и в кварталните.

За нашата салата от царевична паста можем да използваме козе сирене или фета. Харесвам ги и двамата заради силния им вкус, може би фетата е малко по-солена, така че внимавайте, когато отивате да подправяте винегрета, ястието не е прекалено солено.

Салата от царевична паста с портокалов винегрет

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Ястия като това могат да се приготвят предварително и през лятото са вкусни.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: тестени изделия
• Калории: 250
• Порции: 2

• Време за подготовка: 25M
• Време за готвене: 20M
• Общо време: 45M

Ingredientes

• 100 г царевична паста
• 10 чери домати
• 1 варено яйце
• 75 г козе сирене или сирене фета
• 15 г зехтин
• сол

За портокаловия винегрет

• 50 г портокалов сок
• 100 г изпарено мляко
• 1 чаена лъжичка (размер на десерта) нарязан магданоз
• Сол и черен пипер

Preparación

1. Слагаме вода в чашата, за да приготвим пастата. Напълваме го до втората марка, маркировка от 1 литър, и добавяме обилна щипка сол. Ние загряваме чрез програмиране 7 минути, 100º, скорост 1. След това поставяме пастата в кошницата и я поставяме вътре. Ние програмираме времето, посочено на опаковката, 100º, скорост 4. Обикновено те са между 10 и 12 минути, но по-добре да се следват инструкциите на производителя.

2. Изваждаме тестените изделия, охлаждаме ги и ги отцеждаме. Поставяме го в широка купа за салата и добавяме олиото и разбъркваме, така че пастата да е хлабава.

3. Ако нямахме яйцето вече сготвено, щяхме да го приготвим, след като посочени в тази рецепта. След като се свари, обелваме го и го нарязваме и слагаме до пастата.

4. Измиваме и нарязваме чери доматите наполовина. И ги добавяме към пастата.

5. Нарязваме сиренето на кубчета и също го добавяме в купата за салата. Разбъркваме, така че съставките да се смесят.

6. С чистата чаша поставяме всички съставки в чашата и разбъркваме по време 10 секунди, скорост 3.

7. Разделяме салатата в две чинии, заливаме малко сос отгоре и сервираме останалото в лодка за сос.

Повече информация - Как да готвя яйца в Thermomix

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix