Салата от печена чушка и риба тон с дресинг от кимион

Preparación

1. Измиваме чушките. Намазваме ги със зехтин и завиваме всеки в парче найлоново фолио. Поставяме ги в контейнера за варома (не в тавата) и покриваме контейнера.

2. Поставяме водата в чашата, покриваме и поставяме контейнера за варома в нейното положение. Програмираме 45 минути, температура на паромата, скорост 2.

3. Когато времето изтече, изключваме машината и изчакваме няколко минути, за да не се изгорим, когато ги почистваме.

4. Вземаме чушка, като внимаваме да не се изгорим, отстраняваме филма, отстраняваме както стъблото, така и семената, нарязваме го на ивици и обелваме тези ленти. В този момент е важно цялата течност, която се отделя, да се събере в купа или в контейнера, където ще ги поставим по-късно. И внимавайте, течността е гореща. По същия начин правим и с другите две чушки.

5. Когато всички те са чисти, ние ги поставяме в нашия контейнер, заедно със собствения им сок.

6. Поставяме всички съставки в чашата и смачкваме 10 секунди, скорост 7. Спускаме останките и повтаряме други 10 секунди

7. Слагаме отцедения тон с чушките, обличаме нашата салата и я оставяме да почине няколко минути или няколко часа.