Класика на континенталната закуска! Сварено яйце. Въпреки че ако ви кажа честно, това ястие навява спомени от моето детство, от времето, когато майка ми го приготви за мен, за да потопим супи от хляб за вечеря. По един или друг начин рохко свареното яйце е наслада, супер здравословно и вкусно на вкус. В допълнение, това е различен и атрактивен начин за малките деца да се забавляват, като го ядат с лъжица и потапят хляб. За мен с малко сол и черен пипер и препечен хляб за потапяне... така ми харесва най-много.
И тъй като името му показва "преминаване през вода", това означава, че се нуждае от много малко готвене, защото искаме точно тази точка, където белтъкът е малко сварен отвън, малко вискозен отвътре, а жълтъкът е течен ... което прави да имаме идеално кремообразно и сочно яйце. И за това термомиксът ще ни помогне да го приготвим за точните минути, така че да е точно както трябва.
Ах! И не забравяйте да прочетете тази рецепта как да готвя яйца с термомикс така че те винаги да пасват перфектно на любимото ви място!