Днес ви каня да приготвите свинско филе с къри сос. Много пълноценно ястие с екзотични нюанси аромат.
Без съмнение най-доброто нещо в това ястие е сосът, приготвен с кокосово мляко и къри това му придава много цвят и вкус. Вече знаете, че кърито се приготвя чрез смесване на различни подправки. В този случай съм използвал специална смес, приготвена у дома и чиято рецепта ще намерите нашата книга.
Придружил съм свинското филе със сос къри със смес от ориз басмати и диви. Последният, див, не е точно ориз, а зърнена култура, която е чудесна като гарнитура.
Ако планирате да направите тази рецепта за яжте в офиса, по-добре е да вземете соса в отделен контейнер.
Свинско филе с къри сос
Много пълноценно ястие, пълно с екзотични вкусове.
Еквиваленти с TM21
Повече информация - Книга с рецепти за Thermomix
Откъде получавате кокосово масло?
Здравейте Beatriz:
Рецептата НЕ използва кокосово масло. Това, което използвах, е кокосово мляко, което днес е лесно да се намери във всеки супермаркет.
Ако това, което наистина търсите, е кокосово масло, ще трябва да го купите онлайн, билкари или магазини за биологични храни.
Поздрави!
Колко добре изглежда, ви кара да ядете.
Vitori Allende е какво да ядем !! вкусно! 😉
Котлетите много добри
Yoli Viñes Alonso с ефектното месо, което имаме в Астурия, тази рецепта ще бъде луда !! 😉
Възможно ли е да заменим кокосовото мляко с нормално мляко или идеално мляко?
По-добре за идеално мляко, което има повече текстура от нормалното мляко ... но не забравяйте, че вашето ястие няма да има кокосов аромат.
Поздрави!
Здравей Майра, мога ли да направя соса днес за утре? така че е само да пристигнете от работа и да изпържите месото, благодаря !!
Разбира се, Роза. Всъщност можете да приготвите соса и ориза предварително.
Сосът може да се сгъсти, когато се охлади, но това се случва с всички сосове и когато се нагреят, те отново стават по-течни.
Пожелавам ви да харесате !!
????