Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Селски бисквитки

закуска25 Minutos29 хора90 калории
1/52/53/54/55/5 (29 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Обадих им се селски бисквитки защото напомнят на тези, които продават в пещите на любимите ни градове. Те са идеални за потапяне в мляко, поради което са идеални за закуска. 

Те са направени с свинска мас Но не се плашете от тази съставка: вкусът й не се забелязва и осигурява перфектната текстура на типа сладкиши.

Ароматизирах ги с портокалова кора. Какво предпочитате лимон? Е, просто трябва да замените кожата на единия цитрусов плод с тази на другия. Разбира се, не забравяйте, че трябва да използвате само оранжевата или жълтата част, а не бялата, за да предотвратите бисквитката да стане горчива по-късно.

Държавни бисквитки, хрупкави отвън и меки отвътре

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Много проста рецепта, която ще ви донесе добри спомени.

Държавни бисквитки, хрупкави отвън и меки отвътре
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: закуска
  • Калории: 90
  • Порции: 29
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За бисквитеното тесто:

  • 400 г брашно
  • 125 г захар
  • 50 г масло
  • 60g мляко
  • 2 яйца
  • 1 пакетче мая
  • Кожата на 1 портокал, само оранжевата част

За повърхността:

  • 1 разбито яйце
  • Две или три супени лъжици захар

Preparación

  1. Поставяме портокаловата кора в чашата. Ние програмираме 10 секунди, скорост 8. С шпатулата спускаме настърганата кожа, която е останала по стените на стъклото.

  2. Добавяме брашното, маслото и захарта. Ние програмираме 30 секунди, скорост на скок.

  3. Поставихме машината в скокова скорост и малко по малко добавяме млякото, яйцата и маята.

  4. Оставете тестото да почива около 15 минути, или вътре в чашата, или в купа.

  5. След това време поставяме хартия за печене върху тава за печене и оформяме бисквитките, като вземаме порции тесто от около 25 g и им придаваме удължена форма. Поставяме ги върху хартията за печене, като оставяме отделение между тях (необходими са две тави).

  6. Боядисваме повърхността на всяка бисквитка с разбито яйце. След това поставяме по малко захар във всеки от тях.

  7. Печете на 190º (предварително загрята фурна) за 10 или 15 минути, до златисто кафяво.

Повече информация - Лимонени бисквитки за закуска


Открийте други рецепти на: Рецепти за деца, сладкарница

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

6 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Мария Хосе Томе каза той
    hace 3 година

    Те са вкусни !! Благодаря ти.

    Отговорете на Мария Хосе Томе
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 3 година

      Колко хубаво, че ги харесахте, Мария Хосе. Благодаря ви за коментара 🙂

      Отговорете на Ascen Jiménez
  2.   Мария Пилар каза той
    hace 3 година

    А разбитото яйце и захарта за повърхността, кога залепва?

    Отговорете на Мария Пилар
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 3 година

      Здравей, Мария Пилар. Слага се преди да ги изпечем, боядисваме повърхността на бисквитките с разбитото яйце и поръсваме малко захар отгоре. Сега го добавям в рецептата. Благодаря ви за коментара 🙂
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  3.   М Кармен каза той
    hace 1 години

    Добро утро Ascen! Искам да видя тази рецепта на видео. Благодаря ви много за вашите публикации

    Отговорете на M Carmen
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 12 месеца

      Здравейте М Кармен. Да видим по-късно дали ще направим видео на тази рецепта... Във всеки случай, когато я четете, имате ли въпроси? Кажете ми, може би мога да ви помогна 🙂

      Отговорете на Ascen Jiménez