Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Испански омлет

зеленчуци30 Minutos4 хора285 калории
1/52/53/54/55/5 (141 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

тортила-кампера-thermorecetas

Този селски омлет е успех вкъщи. За доброто на тортила де патата Към него се присъединяват вкусът на чушките и докосването на чоризото ... как може да не е неотразимо?

В този лека версия Използвали сме по-малко масло и истината е истинска радост, защото зеленчуците са меки и вкусни. Така че няма да съжаляваме, докато се наслаждаваме на целия вкус на добрия омлет.

Селската тортила също е ястие, което може да се транспортира. Значи можем вземете на плажа, на екскурзия или да хапнете в офиса. Придружете го със салата и ще имате лесен и забавен пикник.

Испански омлет

Рецепта за печат
Запазете рецептата
Моля, влезте за отметкаЗатвори

Нямате достъп? Регистрация

По-лека версия с по-малко масло.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Калории: 285
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 300 г обелени картофи
  • 100 г лук
  • 1 скилидка чесън
  • 50 г зелен пипер
  • 50 г червен пипер
  • 40 г хоризо
  • 35 г зехтин
  • 70 г вода
  • 5 яйца
  • 1 чаена лъжичка (кафе) куркума
  • Сол и черен пипер

Preparación

  1. Напълваме чашата с вода до първата маркировка, маркировка 1/2 литра. Поставяме картофите измити и нарязани на големи парчета. Ние програмираме 2 секунди, скорост 5. Отцеждаме с помощта на кошницата и резервираме.

  2. Изсушаваме чашата с кухненска хартия и слагаме обеления лук, скилидката чесън, зеления пипер и червения пипер, всички нарязани на големи парчета. Ухапваме по време 2 секунди, скорост 5.

  3. Добавяме маслото и програмираме 6 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата.

  4. След време поставяме пеперудата върху остриетата. Добавяме нарязания картоф и водата. Подправяме сезона и програмираме 15 минути, 100º, скорост на лъжица, ляв завой.

  5. В края на времето отцеждаме с кошницата и изхвърляме водата. Запазваме зеленчуците.

  6. Без да измиваме чашата, слагаме яйцата, куркумата и разбиваме 10 секунди, скорост 3. Добавете отцедените зеленчуци и чоризото, нарязано на кубчета. Смесете със шпатулата, за да предотвратите разпадането на картофите.

  7. В горещ тиган слагаме малко олио и запечаваме тортилата от двете страни, докато има приятен златист цвят и средата се стегне.

  8. Извадете и сервирайте.

Еквиваленти с TM21

термомикс еквиваленти

Повече информация - Тортила де патата


Открийте други рецепти на: Предястия, яйца, По-малко от 1/2 час

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

      Lu каза той
    hace 8 година

    Това добре изглежда! Записвам го!

    Отговорете на Лу