(7 гласа)
Зарежда се ...
Това руло е направено с кремообразно сирене от различни видове и хрупкаво, покрито с ядки, лук и боровинки. Идеален е за лека закуска и особено за начало тази Коледа.
С помощта на нашия Thermomix можем да направим тази хрупкава ядка и да можем да направим перфектната смес с различните сирена, които рецептата съдържа.
Ако обичате сирене, винаги можете да направите сместа с друг вид сирене, ако желаете. Можете също да измислите хрускането, което искате, тъй като можете да замените например лука и да добавите стафиди, орехи, бадеми или каквото най-много ви харесва. Така че нека се насладим на това предястие!
Сирене руло с бекон и ядки
Насладете се на това предястие с вкусен микс от сирена и хрупкаво, покрито с ядки, лук и бекон.
- Алисия Томеро
- Кухня: испански
- Тип рецепта: входящ
- Калории: 180
- Порции: 8
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 300 г крема сирене тип Филаделфия
- 160 г козе сирене
- 60 г настъргано сирене чедър
- 1/4 чаша шам-фъстък
- 1/4 чаша сушени боровинки
- 1/4 чаша хрупкав пържен лук
- 100 г бекон
- 5 супени лъжици зехтин
Preparación
В нашата чаша Thermomix добавяме 100 г бекон, нарязан на ситно, заедно с 5 супени лъжици зехтин. Планираме го по време 15 минути при варома температура и скорост 1,5. Беконът трябва да е изпържен и хрупкав, ако не, ще го програмираме още няколко минути.
Изваждаме бекона от чашата и отцеждаме маслото от него. Връщаме бекона обратно в чашата и ще го програмираме за 5 секунди при скорост 5,5. Изваждаме бекона в купа.
В същата чаша добавяме 1/4 чаша сушени червени боровинки и 1/4 чаша шам фъстък. Планираме го по време 5 секунди при скорост 7. Изваждаме го и го смесваме с бекона. Добавете 1/4 чаша хрупкав пържен лук и разбъркайте, за да се смесят добре.
В чистата ни чаша Thermomix добавяме 300 г крема сирене, 160 г козе сирене и 60 г настъргано сирене чедър. Планираме го по време 20 секунди при скорост 3,5.
Поставяме сместа от сирене върху повърхност от алуминиево фолио. Идеята е с хартията да си помогнем да оформим руло и да го уплътним много по-добре. След като формата е направена, я поставяме във фризера за 40 минути.
Изваждаме рулото и го отвиваме от алуминиевото фолио. Ще забележим, че е малко по-трудно да се покрие с хрупкавата смес от бекон и ядки. Когато го направим, можем да го оставим да почине в хладилника или да го сервираме директно на вашата маса.
