Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Сладко от кайсии

конфитюри50 Minutos70 калории
1/52/53/54/55/5 (3 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Сладко от кайсии

Нека да направим сладко от кайсии в Thermomix, използвайки 1 килограм чисти плодове.
Най-добре е, когато имаме много плодове, тъй като след малко повече от половин час ще направим няколко буркани със сладко. Ако нямате толкова много плодове или искате да направите по-малко количество, можете да следвате рецептата, която поставих в публикацията сладко от ягоди.
Толкова е богат, че можете дори подарявам. Домашен детайл, направен с много любов.

Сладко от кайсии

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Може да се направи в Thermomix. Много добро сладко от кайсии, което може да се съхранява в буркани и дори да се използва като подарък.

Сладко от кайсии
  • Асчен Хименес
  • Тип рецепта: конфитюри
  • Калории: 70
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 кг вече почистени кайсии (без костилки)
  • 400 гр захар
  • Две или три супени лъжици лимонов сок

Preparación

  1. Измиваме добре плодовете и отстраняваме костилката.

  2. Поставяме 1 кг чисти плодове в чашата на Thermomix, също захарта и лимоновия сок, като внимаваме да не попаднат семена. Поставяме капака, поставяйки кошницата върху него (без чаша).

  3. Ние програмираме 40 минути, 100 °, скорост 2.

  4. Когато времето изтече, изсипваме съдържанието в предварително стерилизираните буркани, като ги пълним до върха. Веднага ги затваряме с капака (с помощта на кухненска кърпа, за да не се изгорим) и бързо ги поставяме с лицето надолу. След като изстинат, ще проверим дали са правили вакуума правилно (капакът трябва да е бил натиснат).

  5. Друг вариант е да сварите бурканите на водна баня, следвайки традиционния метод.

бележки

За рецепта ще са ни необходими буркани за консервиране (аз използвам марката Bormioli Rocco)

Еквивалентност с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - сладко от ягоди


Открийте други рецепти на: Съвети на Thermomix, Конфитюри и консерви, Летни рецепти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

12 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Арица каза той
    hace 10 година

    със или без кожа ?? Благодаря ти

    Отговорете на Aritza
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 10 година

      Здравейте Aritza:
      Ако знаете, че не са третирани химически и кожата е добре, сложете ги с нея, без колебание. Моите имаха малко грозна кожа (защото са от дърво, което имаме в градината и което не сме излекували тази година), затова отлепих частите, които бяха малко грозни.
      Ако ги поставите с кожа, ще видите, че това не се забелязва. Разбира се, сладкото е малко по-дебело и за моя вкус по-добро.
      Вие ще ми кажете.
      Целувка, Асцен

      Отговорете на Ascen Jiménez
      1.    Арица каза той
        hace 10 година

        благодаря

        Отговорете на Aritza
        1.    Асчен Хименес каза той
          hace 10 година

          За вас 😉

          Отговорете на Ascen Jiménez
  2.   Хорхе каза той
    hace 10 година

    100-те гр. Това е температурата, нали те Ascen?

    Отговорете на Хорхе
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 10 година

      Да, да ... каква грешка! В момента го сменям.
      Благодаря ви много Хорхе!
      Прегръдка

      Отговорете на Ascen Jiménez
  3.   Хорхе каза той
    hace 10 година

    Благодаря и знаете ли, направих го и е фантастично. Между другото Ascen, лук в сладко или карамелизиран имате нещо.
    Много благодаря

    Отговорете на Хорхе
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 10 година

      Здравей Хорхе:
      Колко се радвам, че ви хареса. Благодаря за вашия коментар.
      За карамелизирания лук, в блога имаме рецепта. Давам ви линка на един от тях: http://www.thermorecetas.com/2010/08/10/receta-facil-thermomix-cebolla-caramelizada/
      Все още не съм правила сладко от лук, но вие ми дадохте страхотна идея 😉
      Прегръдка, Асцен

      Отговорете на Ascen Jiménez
      1.    Хорхе каза той
        hace 10 година

        Е, наистина, наистина добре (хахаха) Надявам се, че когато правя публиката или коментирам.

        Благодаря и ... ... вижте тази връзка

        Отговорете на Хорхе
  4.   Ana каза той
    hace 10 година

    Безупречно представяне

    Отговорете на Ана
  5.   Сара каза той
    hace 8 година

    Бих искал да правя конфитюри със стевия, защото не мога да спра да чувам, че консумацията на бяла захар все повече се обезкуражава. Бихте ли ми дали рецепта? Днес направих първия тест: 480 чисти праскови половин лимон и 60 стевия. Половин час 100º vel.2. Изглежда, че не е било много лошо, въпреки че аспектът е по-скоро компот. Може ли някой да ми помогне? Благодаря ти.

    Отговорете на sara
    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той
      hace 8 година

      Здравей Сара:

      Търсим същото като вас. Така че ще е въпрос на тестване.

      Това, което мога да ви кажа, е, че захарта не само я подслажда, но и действа като „лепило“, тъй като когато се разтопи, тя постига текстурата, която имат конфитюрите.

      Чел съм, че слагат пектин или агар агар, но все още не съм го пробвал.

      Поздрави!

      Отговор на Mayra Fernández Joglar