Солен тарта от броколи

Preparación

1. Ние приготвяме нашата форма с диаметър 26 или 28 сантиметра. Поставяме бутер тестото в него, като хартията за печене остава отдолу. Резервирахме.

2. Слагаме водата в чашата. Поставяме кошницата на нейното място и добавяме чистите и накълцани броколи. Ние програмираме 15 минути, температура на паромата, скорост 1.

3. Изваждаме кошницата (която съдържа броколите) от стъклото с помощта на шпатулата. Запазваме си го.

4. Изпразваме чашата и я подсушаваме. Поставяме маслото и скилидката чесън в чашата. Ние програмираме 3 минути, 120 °, скорост 1.

5. Завърши програмираното време, премахваме скилидката чесън.

6. Сега добавете бекона и програмата 2 минути, 100 °, скорост 1. По това време можем да загреем фурната до 180° защото скоро ще трябва да изпечем солената торта.

7. Слагаме сварените броколи в чашата и програмираме 5 минути, 100 °, обратно на часовниковата стрелка, скорост на лъжицата.

8. Поставяме яйцата в купа и ги разбиваме с вилица. Добавяме солта и черния пипер. Поставяме в купата и броколите, които сме задушили с бекона, а също и маслините.

9. Изсипваме цялата смес върху бутер тестото и я разпределяме добре, така че да заеме цялата повърхност.

10. Слагаме отгоре моцарелата.

11. Сгъваме ръба на тестото, към центъра на тортата.

12. Печем на 180° за 35 или 40 минути (до златисто).

13. Разглобяваме и сервираме топло, топло или студено, както ни харесва.